Περιοχή: Βούναινα Θεσσαλίας, Ποικιλία: Nebbiolo Τα Βούναινα, όπως δηλώνει και το όνομα (μικρά βουνά), είναι μια λοφώδης περιοχή με παλαιά οινική παράδοση. Βρίσκεται κοντά στον ποταμό Πηνειό, που διασχίζει την κοιλάδα των Τεμπών, έχοντας αριστερά τον Όλυμπο και δεξιά την Όσσα. Στους αμπελώνες της οικογένειας Καριπίδη, οι οποίοι βρίσκονται σε υψόμετρο 200 έως 300 μέτρα, εφαρμόζονται αποκλειστικά μέθοδοι βιολογικής γεωργίας. Το...
Περιοχή: pauillac, medoc, bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot Ο Jean-François de Pontet είχε γίνει γνωστός στις Βερσαλλίες, όπου κατείχε την θέση του Μεγάλου Ecuyer (Master of the Horse) στον Louis XV. Μετά την επιστροφή του στην περιοχή, έγινε διοικητής του Médoc. Το 1705, αγόρασε μερικά στρέμματα γης στα βόρεια του χωριού...
Περιοχή: Αφράτι - Μύτικας Ευβοίας, Π.Γ.Ε. Εύβοια Ποικιλία: Syrah 92%, Viognier 8% Η πρακτική της συνύπαρξης των δύο ποικιλιών, έχει τις ρίζες της στην αμπελουργική περιοχή Côte-Rôtie, στην κοιλάδα του Ροδανού της Βόρειας Γαλλίας. Εδώ το Viognier μεγαλώνει μαζί με το Syrah, και τα κόκκινα κρασιά γίνονται με σταφύλια Syrah μέχρι και 20% Viognier. Σύμφωνα με τους...
Αυτά είναι τα 20 κρασιά του Ελληνικού αμπελώνα που πήραν τις υψηλότερες βαθμολογίες από την ομάδα του Oinos την χρονιά που πέρασε. Κρασιά απ΄όλη την Ελλάδα, από την Κρήτη μέχρι την Θράκη και από τα Επτάνησα μέχρι τα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου, δοκιμάστηκαν και επιλέχθηκαν με βάση την ποιότητα, την αξία, την τυπικότητα...
Περιοχή: Cote de Nuits, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Ήταν ακριβώς χάρη στην εξαιρετικά βροχερή άνοιξη που οι αμπελώνες κατάφεραν να διατηρήσουν αρκετό νερό για να περάσει, χωρίς πόνο, η πολύ ζεστή και ξηρή περίοδος που πέρασε η Βουργουνδία μεταξύ 15 Αυγούστου και 20 Σεπτεμβρίου της χρονιάς του 1999. Ήταν αυτή η χρονιά που ο σχεδόν θαυματουργός συνδυασμός υψηλής...
Περιοχή: Νάουσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο 100% Γύρω από την πιο χαρακτηριστική ελληνική πόλη του κρασιού, απλώνεται ένας από τους πιο σημαντικούς αμπελώνες της Ελλάδας, με την χαρισματική αυτή ποικιλία που δίνει υπέροχα στιβαρά κρασιά, με μοναδικό μπουκέτο, σταθερή δομή και πάνω απ όλα αστείρευτη διάθεση για παλαίωση. Αυτό που επίσης με ενθουσιάζει με τις Νάουσες είναι η καταπληκτική σχέση ποιότητας -...
