Περιοχή: Napa Valley, California, USA Ποικιλία: 73% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 6% Merlot & 6% Petit Verdot Η φιλοσοφία του Christian Moueix (γιος του Jean Pierre Moueix ιδιοκτήτη του Petrus αλλά και του Lafleur, Certan Guiraud, Magdelaine,Belair, Gazin, La Fleur Petrus και Trotanoy) είναι πολύ απλή και παραδοσιακή: "για να παράγουμε μεγάλα κρασιά χρειαζόμαστε όσο το...
Περιοχή: Βατόλακκος Χανιών, Κρήτη, Επιτραπέζιος οίνοςΠοικιλία: Grenache NoirΣτο χωριό Βατόλακκος Χανιών βρίσκονται τα αμπέλια τα οικογένειας Μανουσάκη. Το 1997 ο Θόδωρος Μανουσάκης, με την βοήθεια της κόρης του Αλεξάνδρας και μια δυνατή ομάδα οινολόγων από Ελλάδα και Γαλλία, ξεκινά να παράγει κρασί από τις ερυθρέ ποικιλίες Syrah, Mourvedre, Grenage Noir και την λευκή Roussanne. Η...
Περιοχή: Κομοτηνή, Ισμαρικός τοπικός οίνοςΠοικιλία: ΛημνιόΗ έκπληξή μας όταν ανοίχτηκε η φιάλη, μαζί με τον Άρη και τον Philipe, ήταν πέρα του αναμενομένου.Το ανοιχτό ρουμπινί χρώμα με τον ευρύ γκρενά μηνίσκο κάτι προδίκαζε. Η δαντελένια φινέτσα όμως που διαπέρασε τις μύτες μας, μας έκανε να κοιταχτούμε μεταξύ μας. Και όσο κοιταζόμασταν ,τόσο τα διακριτικά αλλά...
Περιοχή: Valdefinjas/Toro, Castilla y Leon, Ισπανία Ποικιλία:Tinta de Toro (Tempranillo Toro είναι μια οινοπαραγωγική περιοχή στην Castilla y Leon, βορειο-Δυτική Ισπανία, γνωστή για τα ισχυρά κόκκινα κρασιά από Tempranillo. Πήρε το όνομα από την πόλη Toro, ενός αρχαίου οικισμού που βρίσκεται στον ποταμό Duero (που διασχίζει το βόρειο μισό της περιοχής) μόλις 40 μίλια (65 χλμ)...
Περιοχή: Κορακοχώρι Ηλείας, Τοπικός οίνος Λετρίνων Ποικιλία: Μαυροδάφνη Κάποιος οπαδός της απόλυτης αγνότητας, ένας σκληροπυρηνικός purist, θα το έστελνε στο πυρ το εξώτερον. Οι ανήκοντες στο στρατόπεδο αυτών που αγαπάνε τα kinky αρώματα θα το βρουν εξόχως επιθυμητό. Η αλήθεια, ή η χρυσή τομή αν θέλετε, βρίσκεται κάπου στη μέση, όσο οι άνωθεν οσμές δεν ''καβαλάνε'' τα...
Περιοχή:Καπανδρίτι Αττικής Ποικιλία: Syrah 90%, Αgiorgitiko 10% Ο αμπελώνας της Οινότρια Γη βρίσκεται στις όχθες της λίμνης του Μαραθώνα, όπου καλλιεργούνται βιολογικά 200 στρέμματα φυτεμένα με ερυθρές ποικιλίες. Το όνομα εμπνευσμένο από τον Οίνοτρο, γιο Έλληνα βασιλιά - ο οποίος ίδρυσε αποικία στην κάτω Ιταλία όπου και καλλιέργησε την άμπελο και οινοποίησε με εξαιρετικά αποτελέσματα, - αντικατοπτρίζει...
