Περιοχή: Ήπειρος, Π.Γ.Ε. ΙωάννιναΠοικιλία: Βλάχικο, ΜπεκάριΧρώμα βαθύ πορφυρό με ιώδεις ανταύγειες. Μύτη μέτριας+ έντασης, σχετικά νεαρή αλλά αρκούντως διασκεδαστική. Μαύρα φρούτα του δάσους, βατόμουρα, πετροκέρασα, ώριμα μύρτιλα, μικρό πέρασμα φυτικότητας με βολβούς και υποψία δέρματος και ορυκτού άλατος. Σώμα μετρίου+ βάρους με μέτρια+ οξύτητα και πλούσιες, σαρκώδεις τανίνες που ξεγελούν σε πρώτη αίσθηση καθώς διαχέονται σαν...
Περιοχή: Umbria IGT, ΙταλίαΠοικιλία;: Sangiovese Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Μύτη έντονη με τυπικότητα, κεράσι, cranberry, ιδιαίτερα ορυκτή αλλά και αρκετά αλκοολική. Παράξενο, αλλά θυμίζει έντονα ξινόμαυρο με φυτικότητα, φύλλα ντομάτας και τοματάκια cherry. Σώμα μέτριο με μέτριες τανίνες που φαίνεται να έχουν δουλευτεί σωστά και ιδιαίτερα υψηλή οξύτητα. Στον ουρανίσκο όμως, το αλκοόλ, η οξύτητα και το αρκετό βαρέλι...
Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη προς έντονη με πυκνά αρώματα μαύρων φρούτων του δάσους, κερασιού, μούρου, βολβών, αλμύρας, αρκετά ορυκτή με τυπικότητα. Γεμάτο σώμα με άγουρες αιχμηρές τανίνες και πολύ υψηλή οξύτητα. Το βαρέλι υπερβολικό. Ο ουρανίσκος χωρίς ιδιαίτερη ισορροπία συνεχίζει τα αρώματα της μύτης με επιπρόσθετη σοκολάτα και κακάο. Επίγευση μακρά με τις κακότροπες τανίνες μακρυά από...
Ποικιλία: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot. Χρώμα μέτριο πορφυρό. Μύτη μέτριας+ έντασης με μαύρα φρούτα κερασιού και μούρου, αρκετά αλκοολική, με φυτικά στοιχεία βολβών και δρυός από το βαρέλι. Στόμα πλούσιο με γλυκές άψογες τανίνες και μέτρια+ ισορροπημένη οξύτητα. Ο ουρανίσκος γεμίζει με όμορφη γλύκα από ώριμες φράουλες και μαύρα φρούτα του δάσους, μύρτιλο, αποξηραμένο δαμάσκηνο...
Περιοχή: Ιταλία, Toscana IGT Ποικιλία:: Cabernet, Merlot, Sangiovese Χρώμα μέτριο προς βαθύ πορφυρό. Μύτη μέτριας+ έντασης σχετικά κλειστή, με μαύρο κεράσι, υποψία φυτικών αρωμάτων αλλά και ερυθρού εσπερειδοειδούς σαγκουίνι, βρεγμένης βλάστησης και έδαφος δάσους (sous bois). Σώμα σχεδόν γεμάτο με πολύ επαγγελματική δουλειά στις τανίνες που είναι ζουμερές και νόστιμες και υψηλή οξύτητα. Ο ουρανίσκος με φρούτα του...
Περιοχή: PGI Mount Athos Ποικιλία: Λημνιό, Merlot Χρώμα βαθύ πορφυρό με βιολεττί ανταύγειες. Μύτη πυκνή, μέτριας+ έντασης, εξελισσόμενη. Σκούρα μαύρα φρούτα του δάσους, ώριμο κι αποξηραμένο μαύρο δαμάσκηνο, με δυνητική αλμύρα, ψημένο κρέας και υποψία φυτικών και βοτανικών στοιχείων με φύλλα και βολβούς. Σφιχτοδεμένο σώμα σχεδόν γεμάτο, με μέτρια οξύτητα, ίσως και λίγο παραπάνω, φίνες πολύ καλά δουλεμένες...
