Ποικιλιές: Cabernet Sauvignon Περιοχή: Δαφνές Ηρακλείου Κρήτης, Π.Γ.Ε. Κρήτη Η σοδειά του 2009 είναι η 4η στην σειρά για το συγκεκριμένο κρασί του Νίκου Δουλουφάκη, που λαμβάνει χρυσό βραβείο στον «Διαγωνισμό Οίνου της Θεσσαλονίκης». Χρώμα ρουμπινί βαθύ. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα μαύρων φρούτων (κεράσια, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα), μαζί με αποξηραμένα δαμάσκηνα σε συνδυασμό με...
Ποικιλιές: Grenage Rouge & Syrah Περιοχή: Cote-du-Rhone A.O.C., Πλαγιές Νότιου Ροδανού, Νότιος Γαλλία Ένας αμπελώνας που έχει τις ρίζες του στην εποχή της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας, με τα κρασιά του να είναι φημισμένα ήδη από τις αρχές του 18ου αιώνα, με αποτέλεσμα ένα βασιλικό διάταγμα του 1729 να καθορίζει και οριοθετεί την σήμανση " C.D.R. " για...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% Το Κτήμα Τσέλεπου ερυθρός με καινούρια εμφάνιση και όνομα. Το όνομα προέρχεται από τα δύο αμπελοτόπια -Κοκκινόμυλος & Αυλοτόπι- τα οποία βρίσκονται σε δύο λόφους στους πρόποδες του όρους Πάρνωνα σε υψόμετρο 750 μέτρων. Το Δίλοφος 2012, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, στη νεαρή μύτη του ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμων...
Δεκα χρόνια μετά... Χρώμα βαθύ ρουμπινί με μέτριο μηνίσκο. Μύτη σχεδόν έντονη με μεγάλη εναλλαγή φρούτου δαμάσκηνου, από βανίλια σε μαύρο μέχρι μερικώς ενυδατωμένο αποξηραμένο δαμάσκηνο. Βοτάνια φασκόμηλου και δάφνης. Σώμα σχεδόν γεμάτου όγκου με σαρκώδεις μελωμένες μέτριες τανίνες. Το στόμα είναι ένα ποίημα, μια ωδή στο γλυκόπικρο περιβάλλον που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο, τόσο γλυκόπικρο όσο είναι το...
Περιοχή:Porrera-Priorat DOC/Ισπανία Ποικιλία:Cariñena(Carignane)53%, Garnacha Tinta (Grenache)35%, Syrah 7% Cabernet Sauvignon 5% Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μέτριας + έντασης μύτη που όμως προοδευτικά, κερδίζοντας χρόνο, ανοίγει με φρενήρη ρυθμό. Αποξηραμένα δαμάσκηνα, μαύρα μούρα και πλήθος από γλυκά μπαχάρια. Σανταλόξυλο, γαρύφαλλο, αστεροειδής γλυκάνισος, γλυκόριζα, όπως και μαύρο πιπέρι. Γλύκα σοκολάτας γάλακτος. Οι οσμές σχιστόλιθου δίνουν έναν ορυκτό τόνο και όλα αυτά...
Περιοχή: Π.Ο.Π. Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργίτικο Χρώμα μέτριο ρουμπινί με γκρενά μηνίσκο, όχι ιδιαίτερα ευρύ. Μύτη μέτρια προς έντονη με ώριμο δαμάσκηνο, μαύρο τσάι, υπέροχους δερματικούς τόνους και ζωικότητα που γοητεύει, όπως και αμυδρές νύξεις από φασκόμηλο και ματζουράνα. Το σώμα μεσαίου βάρους, με εξαίρετες μελωμένες τανίνες και σχεδόν υψηλή οξύτητα. Το δαμάσκηνο απλώνει σαν βεντάλια σε όλες τις...
