Περιοχή: Βούναινα Θεσσαλίας, Τοπικός Οίνος Κραννώνος Ποικιλία: Sangiovese Ένα κρασί περιορισμένης εμφιάλωσης που ωρίμασε σε Γαλλική δρύ για 12 μήνες. Ζωηρό γκρενά χρώμα, η εντυπωσιακή μύτη του προσφέρει απλόχερα ένα έντονο μπουκέτο αιθέριων αρωμάτων κόκκινων φρούτων του δάσους, αποξηραμένων λουλουδιών, δέρματος και πικάντικες νότες κέδρου. Στρογγυλό και αρμονικό στο στόμα με αξιοσημείωτη ένταση φρούτων και υπενθύμιση λουλουδιών και...
Περιοχή: Δαφνές, Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Άσπρος Λαγός είναι τοπωνύμιο αμπελώνων και προήλθε από τους λαγούς και την «Ασπερούλα». Ασπερούλα είναι ένα αγριολούλουδο που φυτρώνει στη περιοχή και ενδημικό φυτό της Κρήτης . Την άνοιξη οι ξερολιθιές γύρω από τα αμπέλια γεμίζουν με τα άσπρα ανθάκια του. Οι αποξυλωμένοι βλαστοί τους είναι αγαπημένη τροφή των λαγών,...
Ποικιλίες: Montepulciano Περιοχή: Montepulciano d' Abruzzo D.O.P. Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα μαύρων φρούτων (κεράσια), μαύρη σταφίδα, μαζί με ανθικούς τόνους (βιολέτα) σε συνδυασμό με φυτικά αρώματα (πράσινη πιπεριά, τομάτα, καφές, πατέ μαύρης ελιάς) και πικάντικα μπαχαρικά (γλυκόριζα, πιπέρι), φαρμακευτικές νύξεις, με το όλο σύνολο να δένεται από ένα πέπλο...
Ποικιλίες: Ξινόμαυρο 70% & Νεγκόσκα 30% Περιοχή: Γουμένισσα Π.Ο.Π. Χρώμα ρουμπινί μέτριο (+). Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, ξεκινά με μια διακριτική ζωϊκότητα που θυμίζει δέρμα και σταύλο, μαζί με γήινα αρώματα (μανιτάρια), ενώ όσο εξαϋλώνεται απελευθερώνει αρώματα από γλυκό ντοματάκι, ελιά, ενώ έπονται αρώματα μαύρων φρούτων ( φραγκοστάφυλο, κεράσι, βύσσινο) μαζί με κόκκινα φρούτα (σμέουρα,...
Περιοχή: Π.Ο.Π. Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργίτικο Από ένα οινοποιείο το οποίο είναι κοντά στο να γιορτάσει τις 4 δεκαετίες εξαιρετικής δουλειάς. Από την ίδρυση του, το 1974, η επίμονη ενασχόληση του οινολόγου Θανάση Παρπαρούση με την ανάδειξη των πλεονεκτημάτων Ελληνικών -κατα κύριο λόγο- ποικιλιών, μας έχει δώσει την ευκαιρία να απολαύσουμε ευφάνταστα δείγματα οινοποιήσεων. Ο Επιλεγμένος Οίνος Νεμέα...
Ποικιλίες: Sangiovese Grosso Περιοχή: Tuscany, Rosso di Montalcino D.O.C. Το σύνηθες δεύτερο κρασί κάθε παραγωγού της περιοχής Brunello di Montalcino, το Rosso di Montalcino προέρχεται από τα νεότερα αμπέλια με λιγότερες νομοθετικές απαιτήσεις όσον αφορά την παλαίωση και ωρίμανση του σε δρύινα βαρέλια και στις φιάλες. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, με παρατεταμένη επαφή του...
