Περιοχή: : Δαφνές Κρήτης Ποικιλία: Syrah Ένα "φιλικό" προς τον καταναλωτή Syrah, με αρκετά τυπική έκφραση της ποικιλίας. Κλασική ερυθρή οινοποίηση, ωρίμανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη μέτριας έντασης με αρώματα μαύρων φρούτων, νότες βαρελιού και βανίλιας. Στόμα ξηρό, μαλακές τανίνες, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 13,5% και μέτρια+...
Περιοχή: Καλιφόρνια, ΗΠΑ Ποικιλία: Shiraz Το οινοποιείο του Francis Ford Coppola, στην κοιλάδα της Napa στην περιοχή Inglenook, είχε κατηγορηθεί ότι τα τελευταία χρόνια υποβαθμίστηκε εξαιτίας των δεύτερης ποιότητας κρασιών που παράγει. Έτσι αποφάσισε να επέμβει δυναμικά και να δώσει νέο στιλ, πιο μπορντολέζικο και λιγότερο νεοκοσμίτικο στα κρασιά του και γι τον λόγο...
Περιοχή: Ελαιοχώρι Καβάλας, ΠΓΕ Παγγαίο Ποικιλία: Grenache Rouge Στο Ελαιοχώρι Καβάλας εκεί όπου οι αρχαίοι Έλληνες καλλιεργούσαν τους αμπελώνες τους και παρήγαγαν το διονυσιακό ποτό, έστησε το δικό της οινοποιείο η οικογένεια Συμεωνίδη. Η οικογένεια διαχειρίζεται 60 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων και άλλα 200 στρ. συνεργαζόμενων. Το κόκκινο φιλί 2010, αν και και αναφέρεται σαν ερυθρός οίνος, είναι ένα...
Περιοχή: Γερακάρια, Π.Γ.Ε. Εύβοια Ποικιλία: Μαυροκουντούρα 90%, Syrah 10% Πέρασαν χρόνια ώσπου ο Απόστολος Μούντριχας να καταφέρει να αναβιώσει και να αξιοποιήσει, στο επίπεδο που επιθυμούσε, τον κλώνο της Μανδηλαριάς, την μοναδική ψιλή Μαυροκουντούρα. Έτσι σε συνδυασμό με την αγαπημένη του ξενική ποικιλία ( Syrah), δημιούργησε αυτό το ιδιαίτερο κρασί το οποίο κυκλοφόρησε σε ελάχιστες...
Περιοχή: Αδριανή Δράμας Ποικιλίες:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc, ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση με μακρά εκχύλιση και 16μηνη ωρίμανση σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια. Ένα από τα πλέον καθιερωμένο brand στη συνείδηση του οινόφιλου κοινού και όχι άδικα. Βαθύ ρουμπινί χρώμα, στη νεαρή του μύτη αναδύονται κομψά αρώματα κόκκινων...
Περιοχή: Δαφνές, Ηράκλειο, Κρήτη Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Άσπρος Λαγός είναι τοπωνύμιο αμπελώνων και προήλθε από τους λαγούς και την "Ασπερούλα". Ασπερούλα είναι ένα αγριολούλουδο που φυτρώνει στη περιοχή και ενδημικό φυτό της Κρήτης . Την άνοιξη οι ξερολιθιές γύρω από τα αμπέλια γεμίζουν με τα άσπρα ανθάκια του. Οι αποξυλωμένοι βλαστοί τους είναι αγαπημένη τροφή των λαγών,...
