Τις αισθήσεις τους πρέπει να «ακονίσουν» οι οινόφιλοι που θα βρίσκονται στην Αθήνα το Σάββατο 27 Νοεμβρίου 2010, αφού μπορούν να επισκεφθούν την πιο λαμπερή και φινετσάτη οινική εκδήλωση της χρονιάς, «Αφρός και Φυσαλλίδες», αποκλειστικά για αφρώδεις οίνους και φυσικά, τη «βασίλισσά» τους, τη σαμπάνια. Η εκδήλωση θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο King George (Πλατεία...
Περιοχή: Epernay/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir H μπράντα Nicolas Feuillate δημιουργήθηκε το 1976, και η πρώτη φιάλη «Brut Resrve Particulliere “ κυκλοφόρησε το 1978. Η Palmes d’Or cuvee Vintage δημιουργήθηκε το 1985 προς ανάμνηση μιας νεανικής αγάπης του Nicolas Feuillatte, ενώ το 1986 η μπράντ πουλήθηκε στο Centre Vinicole της Καμπανίας και μέχρι σήμερα παραμένει ο...
Περιοχή:Ay/Champagne/Γαλλία Ποικιλία:43% Chardonnay, 42% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier Το παλαιότερο σπίτι σαμπάνιας. Η οικογένεια Gosset οινοποιούσε σαμπάνια από το 1584, μια ημερομηνία που προηγείται της δημιουργίας του πρώτου σπιτιού της Champagne - Ruinart - αλλά πάνω από έναν αιώνα η Gosset δεν υπερασπίστηκε αυτόν τον φαινομενικά τόσο πολυπόθητο τίτλο, απλώς επειδή κατά τον 16ο αιώνα...
Στις 5 Οκτωβρίου, το International Wine & Spirit Research (ISWR) και το just-drinks.com δημοσίευσαν από κοινού την "Έκθεση παγκόσμιας πώλησης αφρώδους οίνου - Προβλέψεις για το 2015" έκθεση όπου αναφέρεται λεπτομερώς η παγκόσμια ζήτηση για τις φυσαλίδες. "Η συνεχής αύξηση του non-Champagne αφρώδους οίνου είναι μια από τις λιγότερο καλά-κοινοποιημένες εξελίξεις στο κόσμο του κρασιού, βρήκαν...
Περιοχή:Champagne/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir, Σε φιάλη ρέπλικα του 17ου αιώνα, θυμίζει την ένδοξη εποχή της Γαλλίας, επί της βασιλείας του Louis XIV, που έμεινε γνωστή σαν Grand Siècle-ο Μεγάλος Αιώνας-. Το όνομά της(Alexandra) το πήρε από την πρωτότοκη κόρη του Bernard de Nonancourt. Η ντελικάτη Rose αυτή σαμπάνια ήταν το καλύτερα κρυμμένο μυστικό στα κελάρια της...
Οι αποστολές είναι επάνω , αλλά η βιομηχανία καθορίζει όρια για τις αποδόσεις σταφυλιών για το έτος συγκομιδής 2010. Οι άνθρωποι ψάχνουν για σημάδια οικονομικής ανάκαμψης στοιχείων παρακολουθώντας τους δείκτες ανεργίας ή τις λιανικές πωλήσεις . Στη βιομηχανία οίνου, πολλοί κοιτάνε τις πωλήσεις Σαμπάνιας. Η ζήτηση αυξάνεται για τη Σαμπάνια στις Ηνωμένες Πολιτείες . Οι...
