Περιοχή: Eden Valley/ South Australia Ποικιλία:Riesling Η συλλογή των σταφυλιών που προορίζονται για τη παραγωγή αυτού του κρασιού γίνεται από τρία διαφορετικά αμπελοτόπια ηλικίας 20-60 ετών που βρίσκονται σε υψόμετρο 420-430 μέτρων. Το Mesh riesling 2007 έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο,μύτη καθαρή,μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα κίτρινων φρούτων,lime,άσπρων λουλουδιών και γρασιδιού.Στόμα ξηρό,μέτρια+ οξύτητα,αλκοόλ 12,9%,σώμα μέτριο μέτριας...
Ποικιλία:Saunignon Blanc 100% Eπιτραπέζιος οίνος Καστοριάς Αγιάμι είναι άνεμος που πνέει στη λίμνη της Καστοριάς. Το Αγιάμι λευκό του κτήματος Μάγγελ είναι ένα Sauvignon Blanc,έχει μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα, καθαρή μύτη μέτριας έντασης πλήρως εξελιγμένη απουσιάζει όμως η τυπικότητα της ποικιλίας. Στόμα ξηρό οξύτητα μέτρια+,αλκοόλ 13,5%,σώμα μέτριο και μέτρια επίγευση.Καταναλώστε σύντομα. Τιμή:11€ Βαθμολογία:14,5-20
Ποικιλία:Chardonnay 100% Ένα chardonnay που προέρχεται από τον αμπελώνα στον Κοκκινόμυλο ξεκινάει τη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και την ολοκληρώνει σε βαρέλια. Ωριμάζει παραμένοντας 6 μήνες με λεπτές οινολάσπες και 6 μήνες στο μπουκάλι. Ο Μαρμαριάς 2007 έχει μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα και μύτη καθαρή μέτριας έντασης,εξελισσόμενη με αρώματα ώριμου πεπονιού, κίτρου και τοσταρίσματος.Στο στόμα ξηρό μέτριας+...
Τοπικός Οίνος Αβδήρων(Ξάνθη) Ποικιλία:Ασύρτικο 40%, Ροδίτης 40%, Chardonnay 20% Aβδηρος ήταν το όνομα γιου του Ερμή και φίλου του Ηρακλή.Εχασε τη ζωή του στη μάχη που έδωσε με τα άγρια άλογα του Διομήδη και στην μνήμη του ο Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων. Το Άβδηρος ένα από τα δύο λευκά του κτήματος...
Μία δύστροπη (οινολογικά )ποικιλία η οποία γίνεται όλο και περισσότερο της μόδας. Από τους Έλληνες η τους Ρωμαίους μεταφέρθηκε πριν 2000 χρόνια στο Condrieu(Βόρειος Ροδανός-Γαλλία)και την τελευταία 20ετία έγιναν πολλές φυτεύσεις του σε χώρες του Νέου Κόσμου όπου έχουμε πολύ καλά αποτελέσματα Το Viognier Eclectique του Σκούρα ζυμώνει και παλαιώνει σε καινούρια γαλλικά barriques για...
H Jancis Robinson MW είχε συγκρίνει πριν από λίγα χρόνια το chardonnay του κτήματος Αντωνόπουλου με το Comte Lafon of Mersault.Το Άναξ είναι σίγουρα ένα από τα κορυφαία ελληνικά chardonnay. Έχει χρώμα λεμονοπράσινο,μύτη καθαρή έντονη, εξελισσόμενη με χαρακτηριστικά αρώματα φρούτων,βανίλιας και βουτύρου. Στο στόμα είναι ξηρό μέτριας+ οξύτητας,αλκοόλ 14%,μέτριο+ σώμα με πολύπλοκα αρώματα μελιού,κίτρου,μπανάνας,φουντουκιού...
