Περιοχή: Άνω Διακοπτό Αχαίας, Π.Ο.Π. Πάτρα Ποικιλία: Ροδίτης Η πιο πολυφυτεμένη ελληνική λευκή ποικιλία, δεν έχει να παρουσιάσει μόνο αδιάφορα, υδαρά κρασιά σαν αποτέλεσμα της ανεξέλεγκτης παραγωγικότητας και της αμελούς οινοποίησης της. Χάρη στην συστηματικά ποιοτική δουλειά ορισμένων παραγωγών, έχει να δείξει εξαιρετικά ενδιαφέροντα δείγματα με χαρακτηριστικό πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, από αμπελώνες με χαμηλή στρεμματική απόδοση, αυστηρή...
Περιοχή: Σαντορίνη, Π.Γ.Ε. Κυκλάδες Ποικιλία: Αηδάνι άσπρο Μια σπάνια αιγαιοπελαγίτικη ποικιλία (με ανατολική προέλευση, από την περιοχή της Ιωνίας) που αξίζει να προσεχτεί ιδιαίτερα. Συμμετέχει στα χαρμάνια Π.Ο.Π. Σαντορίνη, τόσο στα μοναδικά ξηρά όσο και στα υπέροχα Vinsanto, προσδίδοντας αρωματική πολυπλοκότητα με ανθικές κυρίως νότες χωρίς να παρενοχλεί τον χαρακτηριστικό ορυκτώδη χαρακτήρα των κρασιών αυτών. Οι πολλά υποσχόμενες ελάχιστες μονοποικιλιακές...
Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Gewurztraminer Η αμπελοκαλλιέργεια είναι ένα πάθος που πέρασε από πατέρα σε γιο στην οικογένεια Humbrecht από τον 17ο αιώνα. Το Κτήμα Zind Humbrecht σήμερα αποτελείται από 40 εκτάρια αμπελώνων, που απλώνονται σε μια σειρά διαφορετικών terroirs στο γεωλογικό συνονθύλευμα που είναι η αλσατική περιοχή κρασιού και γενέτειρα ευγενών ποικιλιών σταφυλιών. Αν και η οικογένεια Humbrecht...
Περιοχή: Πλαγιές Αιγιαλείας, Αίγιο Ποικιλία: Gewürztraminer Η ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση του Gewürztraminer το κάνει ένα εξαιρετικά δημοφιλές κρασί σε αυτούς που ξεκινούν να πίνουν κρασί αλλά επίσης του δίνει τη δυνατότητα να συνοδεύσει με μεγάλη άνεση πικάντικα πιάτα. Μια πολλή ενδιαφέρουσα -και από τις ελάχιστες στην Ελλάδα- εμφιάλωση της ποικιλίας, έρχεται από την Πελοπόννησο από...
Περιοχή: ορεινή Αιγιαλεία, Π.Γ.Ε.Πελοπόννησος Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Chardonnay Η ασυνήθιστη συνεύρεση των δύο προσφιλών ποικιλιών, έχει σαν αποτέλεσμα την δημιουργία ενός κρασιού που συμβολίζει τις δυνατότητες του τόπου από τον οποίο προέρχονται. Από αμπέλια που βρίσκονται σε υψόμετρο 900 μέτρων, όπου η θαλάσσια αύρα του Κορινθιακού διασταυρώνεται με τους δροσερούς αέρηδες και τα ρεύματα των φαραγγιών, δημιουργείται ένα...
Περιοχή: Χαλκιδική, Π.Γ.Ε. Σιθωνία Ποικιλίες: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Λημνιό Το Κτήμα Πόρτο Καρράς μπορεί να νοιώθει υπερήφανο όχι μόνο για την πρόσφατη βράβευση του Chateau Le Grand Blanc 2015, με Μεγάλο Χρυσό στον 17ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονικης, αλλά και για την καθοριστική του συμβολή στην αναγέννηση της ποικιλίας Μαλαγουζιά στους αμπελώνες του, την δεκαετία του '70. Το νεότερο μέλος...
