Ποικιλιακή Σύνθεση: Chardonnay Περιοχή: Premier Cru "Clos de la Garenne", Puligny-Montrachet, Cotes de Beaune, Bourgogne, Γαλλία To Puligny είναι μια κοινότητα αφιερωμένη στο λευκό κρασί, που παράγει τα πλέον μεγαλειώδη λευκά κρασιά της Βουργουνδίας. Βρίσκεται στο μεσαίο τμήμα της Cotes de Beaune, ενώ το premier cru "Clos de la Garenne", έκτασης 3,75 στρεμμάτων, απ' όπου προέρχεται...
Περιοχή: Επισκοπή, Π.Ο.Π. ΣαντορίνηΠοικιλία: Ασύρτικο 100%Από αμπέλια 150 ετών με πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση (>300 Kg/στρέμμα), οινοποιήθηκε σε ανοξείδωτες δεξαμενές ενώ το 20% ωρίμασε για 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 500 λίτρων. Η Σαντορίνη 2013 Κτήμα Αργυρού έχει λαμπερό, μέτριο λεμονί χρώμα με πολύ αχνές πρασινωπές ανταύγειες. Στη μέτριας αρωματικής έντασης μύτη , διακρίνονται...
Ποικιλιές: Sauvignon Blanc 50% & Ασύρτικο 50% Περιοχή: Γουμένισσα, Παιονία, Π.Γ.Ε. Πλαγιές Παϊκου Γραμμικός αμπελώνας 6 στρεμμάτων για το Sauvignon Blanc στη θέση Μπίνταμπλα και 10 στρεμμάτων για το Ασύρτικο στη θέση Φιλυριά. Τα εδάφη είναι, αμμοπηλώδες ελαφράς σύστασης στη θέση Μπίνταμπλα και αμμοαργιλώδες μέτριας σύστασης στη θέση Φιλυριά. Το κλίμα είναι ηπειρωτικό με αρκετές βροχοπτώσεις...
Ποικιλιές: Muscadet Περιοχή: Muscadet Serve & Maine Χρώμα ανοικτό χρυσαφί. Μύτη μέτριας έντασης με κίτρινα άνθη, αποξηραμένο φλαμούρι και κομπόστα αχλάδι. Σώμα μέτριο (+), με υψηλό οξύτητα, ορυκτότητας, κιμωλία, κίτρο, γκρέιπφρουτ, ίχνη από φυστίκι (peanuts) και ελαφριά θαλασσινή αλμύρα. Ένα μικρό χάσμα στον μέσο ουρανίσκο, του αφαιρεί πόντους κάνοντας το να φαντάζει κάπως άδειο. Μικρή υποψία...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. ΜετέωραΠοικιλία: Μαλαγουζιά, ΑσύρτικοΑπό την περιοχή Θεόπετρα Καλαμπάκας, ένα κρασί βιολογικής καλλιέργειας από δύο ελληνικές ποικιλίες. Το Κτήμα Θεόπετρα λευκός 2013, έχει χρώμα λεμονί με αχνές πρασινωπές ανταύγειες, στη μύτη προσφέρει μια σύνθεση τροπικών & μεσογειακών φρούτων, όπως ανανά και παπάγιας μαζί με αρώματα ροδάκινου, αχλαδιού και βερίκοκου που συμπληρώνονται από απαλές βοτανικές νότες....
Ποικιλιές: Greco BiancoΠεριοχή: Νότιος Ιταλία, Καλαμβρία, Ciro Bianco D.O.C.Ένα κρασί από ένα αμπελώνα, φυτεμένο με την ποικιλία Greco Bianco ( Ελληνικό Λευκό), κοντά στα ερείπια του αρχαίου Κρότωνα, ο οποίος δέχεται το ευνοϊκό χάδι των ανέμων του Ιόνιου πελάγους, που εξασφαλίζουν τη υγιή ανάπτυξη των αμπελιών και την ποιότητα των καρπών τους. "Res Dei",...
