Περιοχή: Ηράκλειο, Κρήτη Ποικιλία: Μαλβαζια, Μοσχάτο Σπίνας Από το οινοποιείο Silva Daskalaki, το psithiros 2013, εμφανίζει ένα επίσης έντονο αρωματικό προφίλ όπως και η εμφιάλωση του 2012 που έγινε ανάρπαστη. Έχει χρώμα λαμπερό λεμονοπράσινο, sexy μύτη, γεμάτη φρεσκάδα με κυρίαρχα αρώματα αρμπαρόριζας που συνοδεύονται από αρώματα εξωτικών φρούτων όπως ανανά & λίτσι ναι νότες εσπεριδοειδών, ροδάκινου,...
Ποικιλίες: Monastrell (aka Mourvedre) Περιοχή: D.O. Bullas, Murcia, Νότια Ισπανία Χρώμα βαθύ πορφυρό αδιαπέραστο. Μύτη μέτριας (+) έντασης, με έντονα ζωικά (νωπό αίμα) αρώματα, μαζί με μαύρα και μπλε φρούτα (βατόμουρα, μούρα, μύρτιλλα), μαύρα κεράσια, kirsch, αποξηραμένα δαμάσκηνα σε συνδυασμό με πικάντικα μπαχαρικά (άσπρο πιπέρι), φυτικές νύξεις (μάραθος) μαζί με μελάνι και ιώδιο. Στο στόμα είναι...
Ποικιλίες: Riesling Περιοχή: Scharzhofberger, κοιλάδα του ποταμού Saar, Γερμανία Αυτό το «νόστιμο» Kabinett, προέρχεται από τον παραγωγό Reichsgraf von Kesselstatt, ένα κτήμα με εμπειρία άνω των 650 ετών στην δημιουργία εξαιρετικών Riesling. Συγκεκριμένα από τον θρυλικό αμπελώνα «Scharzhofberger», που βρίσκεται σε μια κοιλάδα στις όχθες του ποταμού Saar, και είναι ίσως ο πιο διάσημος και «ψυχρός»...
Περιοχή: Θεσσαλία, Θεσσαλικός Τοπικός Οίνος Ποικιλία: Ορεινός Ροδίτης Μία έξοχη άποψη ορεινού Ροδίτη, που παρέμεινε σε δρύινα βαρέλια για 6 μήνες. Ο χρόνος ωρίμανσης στο βαρέλι αλλά και τα χρόνια παραμονής στην φιάλη που ακολούθησαν μέχρι και πριν λίγες μέρες όπου το δοκιμάσαμε, έδωσαν στο κρασί ένα σχεδόν χρυσό χρώμα ενώ αρώματα βερίκοκου, πεπονιού, φλούδας εσπεριδοειδών...
Περιοχή: Πελ/νησος, Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Gewürztraminer Ένα μονοποικιλιακό Gewürztraminer, από το ιδιόκτητο αμπελοτόπι Μελισσόπετρα με τα ιδιαίτερα σχιστολιθικά εδάφη και τις εξαιρετικά χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις (360 κιλά ανά στρέμμα). Η νέα σοδειά της Μελισσόπετρας 2013 που μόλις δοκιμάσαμε, έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, μεθυστική μύτη με έντονα αρώματα φρούτων και λουλουδιών, λεπτές νότες ροδοπέταλων, γκρέιπφρουτ, λίτσι και πληθώρα τροπικών φρούτων,...
Περιοχή: Αδριανή Δράμας, Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Το κρασί αυτό ζύμωσε και ωρίμασε σε δρύινα βαρέλια για 4 μήνες. Λαμπερό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες, η εντυπωσιακή μύτη του επιδεικνύει, εκφραστικά αρώματα ώριμου λευκόσαρκου ροδάκινου, εξωτικών φρούτων, λουίζας, γκρέιπφρουτ και υπέροχες νότες λουλουδιών, με το βαρέλι να δηλώνει περήφανα παρών. Στην πολύπλοκη παλέτα, προσφέρει άφθονα τροπικά φρούτα,...
