Αν και πλησιάζουμε στα τέλη Οκτωβρίου, λόγω της καλοκαιρίας που επιμένει, οι προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού συνεχίζουν να παραμένουν -με ελάχιστη απόκλιση- στα λευκά, ιδιαίτερα στα ελαφρά & αρωματικά κρασιά. Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας ένα αξιοπρόσεκτο, τυπικό της ποικιλίας, Μοσχάτο από την περιοχή της Ξάνθης, είναι το κρασί αυτού του μήνα. Κλασσική λευκή οινοποίηση και ζύμωση...
Περιοχή: Marlborough, Νέα Ζηλανδία Ποικιλία: Sauvignon Blanc Μπορεί στη Νέα Ζηλανδία -και στον υπόλοιπο κόσμο- να απολαμβάνουνε ήδη εδώ και μήνες τα Sauvignon Blanc της σοδειάς 2013, αλλά εξ ίσου απολαυστικά παραμένουν και τα S.B. της περασμένης σοδειάς. Τουλάχιστον μπορώ να το πω με βεβαιότητα για το Saint Clair 2012 που δοκιμάσαμε το βράδυ της Δευτέρας. Μάλιστα θορυβημένος από τις ειδήσεις...
Ποικιλίες: Gewurztraminer Περιοχή: Epfig, Vin d' Alsace A.O.C. Ένα κρασί, από τον ιδιοσυγκρασιακό Αλσατό οινοποιό Andre Ostertag, το οποίο ανήκει στην κατηγορία «Vin de fruit», δηλαδή οίνοι που εκφράζουν τον χαρακτήρα του φρούτου και όχι εκείνη του ειδικού terroir (αμπελοτόπι). Το "d' E" σημαίνει Epfig, καθώς αυτό το Gewurztraminer είναι αποτέλεσμα του χαρμανιάσματος, κρασιού που προέρχεται από...
Ποικιλίες: Μαλαγουζιά Περιοχή: Πεθελινός, Σέρρες Π.Γ.Ε. Χρώμα λεμονί μέτριο. Μύτη χαμηλής (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων (βουτυράτο αχλάδι) μαζί με πυρηνόκαρπα φρούτα (ροδάκινο), λευκά άνθη (γιασεμί), νύξεις μεσογειακών βοτάνων και τελείωμα που θυμίζει τροπικά φρούτα (καραμπόλα, άγουρη μπανάνα). Στο στόμα είναι ξηρό με οξύτητα μέτρια (+), σώμα μέτριο, με χαρακτηριστικά αρώματα λευκόσαρκου φρούτου...
Ποικιλίες: Sauvignon Blanc 52% & Semillon 48% Περιοχή: Margaret River, Western Australia Ένα κρασί που προέρχεται από το Νοτιοδυτικό άκρο της Αυστραλιανής Ηπείρου, από την Δυτική Αυστραλία και την φημισμένη για κρασιά από ποικιλίες του Bordeuax περιοχή Margaret River. Η καλλιέργεια στην περιοχή ξεκίνησε στις αρχές του 1970, όταν ο γεωπόνος Dr John Gladstones, ο οποίος...
Ποικιλίες: Μοσχάτο Αλεξανδρείας Περιοχή: Αμπελώνας Ατσίκη, Λήμνος Π.Ο.Π. Αιγαίο Στο βόρειο τμήμα του Αιγαίου, ο αμπελώνας της Λήμνου έχει έκταση περί τα 7500στρ, από τα οποία πάνω από το 90% καλλιεργούνται με τη λευκή ποικιλία μοσχάτο Αλεξανδρείας. Αν και ο νόμος ορίζει όλη την έκταση της Λήμνου ως ζώνη οίνων ΠΟΠ (ΟΠΑΠ & ΟΠΕ), τα αμπέλια βρίσκονται...
