Περιοχή: Beneventano (IGT), Ιταλία Ποικιλία: Coda di Volpe Καθαρό μέτριο λεμονί χρώμα. Μύτη έντονη καθαρή και ιδιαίτερη, με υποψία τροπικών φρούτων και κομπόστα ροδάκινων. Στον ουρανίσκο, μέτριο συν σώμα με λιπαρότητα, αρώματα παπάγιας και μάνγκο, με χαμηλή όμως οξύτητα, που δίνει δυσαρμονία. Στην επίγευση συνεχίζονται τα αρώματα εξωτικών φρούτων, που παρουσιάζεται μάλλον κοντή. αλκοόλ: 13%...
Λακωνικός Τοπικός Οίνος Καθαρό ανοιχτό λεμονοπράσινο χρώμα. Εντυπωσιακή μύτη, έντονη, καθαρή, με νεράντζι, γκρέϊπφρουτ, μεσογειακά βότανα, δάφνη και κυδώνι. Ακόμα πιο γενναιόδωρο το στόμα, με φίνα οξύτητα μακράν άνω του μετρίου, ελαφρύ σώμα, με εσπεριδοειδή, λευκά άνθη, βερίκοκο, λευκόσαρκο νεκταρίνι, κυδώνι φούρνου και αίσθηση κιμωλίας και μεταλλικότητας. Σπουδαία δομή γι' αυτό το κρασί...
Περιοχή: Mosel/Γερμανία Ποικιλία: Riesling Η οικογένεια Haag, καλλιεργεί αμπελώνες στην περιοχή από το 1605. Brauneberg είναι το όνομα του χωριού και Juffer Sonnenuhr είναι το πολυτιμότερο αμπελοτόπι της Brauneberger. Το όνομα προέρχεται από τις αρχές του 18ου αιώνα, όταν ο χώρος ανήκε σε κάποιον Wunderlich ο οποίος είχε τρεις κόρες. Αυτές οι τρεις αδελφές αφοσιώθηκαν...
Περιοχή:Pouilly-Fumé/Λίγηρας/Γαλλία Ποικιλία:Sauvignon Blanc Από αμπέλια που η ηλικία τους κυμαίνεται από 15 έως 50 ετών που φυτεύτηκαν ψηλά στις πλαγιές του Saint Andelain (το ψηλότερο χωριό της ονομασίας προέλευσης Pouilly-Fume ) και μόνο από αμπελοτεμάχια που έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε Silex. Τα αμπέλια καλλιεργούνται για την παραγωγή πολύ χαμηλών αποδόσεων. Ζύμωση σε βαρέλι και...
Περιοχή: Beechworth Northeastern Victoria,Αυστραλία Ποικιλία: Chardonnay Ένα μεγαλειώδες νεοκοσμίτικο Chardonnay. Ένα συναρπαστικό κρασί, με τεράστιο αρωματικό πλούτο, εξαιρετικό βάθος και δομή, αλλά και απαράμιλλη φινέτσα. Ζύμωσε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, το 50% νέα, όπου παρέμεινε για 18 μήνες. Το κρασί εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο. Ο αμπελώνας δημιουργήθηκε από τον Rick Kinzbrunner, μηχανολόγο μηχανικό, ο οποίος άρχισε να ενδιαφέρεται για το...
Το Τέχνη Μαλαγουζιά 2012, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία, αν και κάπως κλειστό, εμφανίζει την τυπικότητα της ποικιλίας με το ιδιότυπο αρωματικό προφίλ. Χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης που προσφέρει αρώματα υποτροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών, ροδάκινου, άσπρων λουλουδιών και απαλές νότες φυτικότητας. Απόλυτα ισορροπημένο στόμα, δροσιστική οξύτητα, με αρώματα φρούτων και τσαγιού...
