Υψηλή γαστρονομία, σπαράγγια και κρασί με χαρακτήρα”
Στις μέρες μας θα έχετε δει αρκετές προβολές και διαφημίσεις σχετικά με τα σπαράγγια. Η αλήθεια είναι ότι εμείς εδώ στην Ελλάδα συνηθίζουμε να καταναλώνουμε τα άγρια (πράσινα) ενώ αντίθετα στην υπόλοιπη Ευρώπη καταναλώνουν περισσότερο τα λευκά. Η παρασκευή εδεσμάτων στη Ελλάδα περιορίζεται στις ομελέτες τις πίττες και στις σαλάτες όπου το σπαράγγι συμμετέχει...

