Ο Γρηγόρης Μιχαήλος (AIWS), ένας από τους σημαντικότερους γνώστες του κρασιού στη χώρα μας και ο chef Βασίλης Κατσάρος, υποδέχονται την Πέμπτη 26 Απριλίου 2012, τη Λέσχη Φίλων του Κτήματος Βασιλείου και του Κτήματος Νέμειον, στο εστιατόριο PARADISO, στο Χαλάνδρι, με ένα κλασικό ιταλικό μενού άψογα συνδυασμένο με τα κρασιά του Κτήματος...
Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης είχε δυο μεγάλες αγάπες: το φαγητό και τη Σαντορίνη. Ήταν μεγάλη τύχη που κατάφερε να τις συνδυάσει, ανοίγοντας το 1986 το εστιατόριο Σελήνη στα Φηρά, με κεντρικό άξονα την τοπική κουζίνα. Και ακόμα μεγαλύτερη η απήχηση της οποίας έτυχε αυτό από την πρώτη στιγμή, ταξιδεύοντας τη φήμη του σε...
Απόφοιτος της Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων Le Monde, ο Γιάννης Παρίκος ξεκίνησε να ασκείται στη δημιουργική κουζίνα με πολύ κέφι. Εκπαιδευμένος μεταξύ άλλων στο τριάστερο εστιατόριο του Hotel Bristol στο Παρίσι στο πλάι του Eric Frechon και στο δυάστερο Sea Gril στις Βρυξέλλες με τον Yves Mattagne, στην Ελλάδα εργάστηκε σε αντίστοιχης αίγλης εστιατόρια, όπως το...
Το Σάββατο 12 και την Κυριακή 13 Μαΐου, από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, το Κτήμα Αβαντίς περιμένει όλους τους φίλους του κρασιού στο οινοποιείο του για ξενάγηση, γευστική δοκιμή, δυνατότητα αγοράς σε ειδικές τιμές, εκδηλώσεις, δώρα και πολλές εκπλήξεις! Προγραμματισμένες εκδηλώσεις Σάββατο 12/5/2012 Ξενάγηση και γευστική δοκιμή Κυριακή 13/4/2012 Ξενάγηση και γευστική...
Για τούς συλλέκτες ιδιαίτερων κρασιών, καθώς και τους οινόφιλους, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναμένεται η πρώτη δημοπρασία ελληνικών οίνων που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο και την Κυριακή 21 και 22 Απριλίου στις 18:00 στο Ζάππειο Μέγαρο. Η οινοποιία TSANTALI θα συμμετέχει με τούς εξής οίνους: ΜΕΤΟΧΙ ΧΡΩΜΙΤΣΑΣ Ερυθρός 2001 (2 ξυλοκιβώτια των 6 φιαλών) ΡΑΨΑΝΗ ΕΠΙΛΕΓΜΈΝΟΙ...
Με το εστιατόριό του, Βαρούλκο, να πρωταγωνιστεί στη γαστρονομική σκηνή της χώρας μας, ο Λευτέρης Λαζάρου έκανε τα πρώτα του βήματα στην κουζίνα μικρό παιδί ακόμα, δίπλα στον καραβομάγειρα πατέρα του. Γνώρισε τις εθνικές κουζίνες χωρών όπως η Τυνησία, το Μαρόκο και η Ιταλία, κάνοντας όλες τις δουλειές σε τοπικά εστιατόρια, ενώ το 1975 μπάρκαρε...
