It’s probably Wine!

To wine bistro “Σκούφος & Οίνος“, σε συνεργασία με την foods’n’goods, διοργανώνουν Βραδιές Οίνου για όλο το χειμώνα και την άνοιξη 2012-2013.

Στο ζεστό και άνετο χώρο του “Σκούφος & Οίνος”, στην Καλεργών 24 των Χανίων, η foods’n’goods θα σας φέρνει κάθε Τετάρτη έξι διαφορετικά κρασιά να δοκιμάσετε, να συγκρίνετε και να γνωρίσετε, συνοδεία ποικιλίας εδεσμάτων που θα σας έχει ετοιμάσει η εξαιρετική ομάδα του εστιατορίου.

Βραδιές γνωριμίας με οίνους καταξιωμένων οινοποιείων ή γνωστών οινοπαραγωγικών περιοχών της χώρας και του εξωτερικού θα εναλλάσσονται στο πρόγραμμα με κάθετες δοκιμές -το ίδιο κρασί σε 6 διαφορετικές εσοδείες- και τυφλές δοκιμών -οίνοι παρόμοιου στυλ για να εντοπίσετε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα. Φυσικά δεν θα λείψουν και οι θεματικές βραδιές, που αγκαλιάσατε την προηγούμενη σεζόν, γνωρίζοντας τα κύρια χαρακτηριστικά συγκεκριμένων ποικιλιών, τα διαφορετικά στυλ οινοποίησής τους και την εξέλιξή τους στο χρόνο.

Με περιορισμένες θέσεις και κόστος συμμετοχής στα 12€/άτομο (συμπεριλαμβανομένης ποικιλίας τυριών-αλλαντικών), βρείτε τις βραδιές που σας κινούν το ενδιαφέρουν και κάνετε εγκαίρως κράτηση στο τηλέφωνο 2821050878 ή το email info@foodsngoods.com.

Μείνε πάντα ενήμεροι για τις εκδηλώσεις κάνοντας “Like” τις σελίδες του “Σκούφος & Οίνος“, της “foods’n’goods” στο facebook ή εγγραφείτε στο newsletter του winecellar.gr.

Ακολουθεί αναλυτικό πρόγραμμα.

• 28/11 Ερυθρά Κρητικά

Ερυθροί οίνοι από γηγενείς και διεθνείς ερυθρές ποικιλίες σταφυλιών που ευδοκιμούν στο νησί της Κρήτης.

• 05/12 Τυφλή Δοκιμή

Έξι λευκά κρασιά που μπορείτε να απολαμβάνετε στο “Σκούφος & Οίνος”, σε τυφλή δοκιμή, για να βρείτε ποιο στυλ είναι πιο κοντά στα γούστα σας.

• 12/12 Λευκά ‘Βαρελίσια’ Κρητικά

Δοκιμάστε την ευεργετική επίδραση του δρύινου βαρελιού στην ωρίμανση των λευκών κρασιών, μέσα από κρασιά παραχθέντα στην Κρήτη.

• 19/12 Αφρώδη Ελληνικά

Μπείτε στο κλίμα των επερχόμενων Χριστουγέννων δοκιμάζοντας εξαιρετικούς ελληνικούς αφρώδης οίνους.

Ιανουάριος – Αφιέρωμα στο Ξινόμαυρo

• 9/01 Οριζόντια δοκιμή Οινοποιείου Δαλαμάρα

Γνωρίστε τον Κωστή Δαλαμάρα -έκτης γενιάς αμπελουργό και οινολόγο- και τα κρασιά του ομώνυμου εμβληματικού οινοποιείου της Νάουσας.

• 16/01 Κάθετη δοκιμή Παλιοκαλιά Δαλαμάρα.

Μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσετε πέντε συνεχόμενες χρονιές της κορωνίδας του Οινοποιείου Δαλαμάρα μαζί με μια ειδική εμφιάλωση και να ανακαλύψετε την εξέλιξη του Ξινόμαυρου στο χρόνο.

• 23/01 Νάουσα ΠΟΠ

Γνωρίστε τις καλύτερες υλοποιήσεις του ΠΟΠ Νάουσα ερυθρού οίνου από 100% Ξινόμαυρο, μίας εκ των σημαντικότερων ζωνών παραγωγής οίνου της χώρας.

• 30/01 Blends Ξινόμαυρου

Το Ξινόμαυρο αναμεμιγμένο με άλλες ποικιλίες σταφυλιών όπως απαντάται σε ΠΟΠ ελληνικές ζώνες, αλλά και σε διεθνώς αναγνωρισμένες ‘μεγάλες’ οινοποιήσεις.