Lazaros Karipidis Merlot & Syrah 2011

Ποικιλιές: Merlot & Syrah

Περιοχή: Αργαλαστή Πηλίου, Μαγνησία, Επιτραπέζιος Οίνος

Η πρόταση σε κρασί «δεξαμενής» από τον Λάζαρο Καρυπίδη και το κτήμα του Μηλέα στην Αργαλαστή του Πηλίου.

Χρώμα μέτριο πορφυρό. Μύτη υψηλής αρωματικής έντασης, με πληθωρικά αρώματα  μαύρων (βύσσινο, κεράσι, βατόμουρο, μούρο) και μπλέ (μύρτιλλο) φρούτων, μαζί με άνθη μενεξέ και νότες από γλυκά μπαχαρικά (κανέλλα & γαρύφαλλό) σε συνδυασμό με νότες μελανιού, νύξεις γλυκού καπνού και τελείωμα που θυμίζει αλμυρό δέρμα. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, τανίνες υψηλές  και σώμα προς γεμάτο, με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσι, δαμάσκηνο), νότες γλυκών μπαχαρικών και φυτικές νύξεις και νότες μελανιού και ιωδίου.  Οι τανίνες του είναι κάπως τραχιές και επιβάλλονται του φρούτου, ενώ το υψηλό αλκοόλ προσδίδει θερμότητα στο σώμα. Η επίγευση του είναι μέτρια (+) διάρκειας με ταννικό χαρακτήρα. Πιείτε το άμεσα συνοδεύοντας κρεατικά στην σχάρα. Αλκοόλ:14% vol.

Βαθμολογία: 85/100 (17-20)

Τιμή: 9,20 ευρώ

Δοκίμασε ο Δημήτρης Σιώτας