Moet & Chandon Grand Vintage 2003

Περιοχή: Καμπανία

Ποικιλία:Chardonnay 50% , Pinot Noir 34% και Pinot Meunier 16%

Το αποτέλεσμα μια απρόβλεπτης καλλιεργητικής περιόδου. Η συγκομιδή του 2003 έχει να κάνει με μια σοδειά που υπέφερε από σοβαρούς παγετούς, τους δριμύτερους από το 1957 και την πιό πρώιμη άνθηση ακόμα νωρίτερα και από το 1971.

Η πιο μικρή απόδοση από το 1985 και το πιο καυτό καλοκαίρι που έχει καταγραφεί – ποτέ. Ως αποτέλεσμα αυτών των

περιστάσεων η συγκομιδή άρχισε στις 18 Αυγούστου.

Είναι η εξηκοστή όγδοη κυκλοφορία Grand Vintage από το 1842.

Με το Grand Vintage 2003, η Moet & Chandon για άλλη μια φορά δηλώνει την ικανότητα της να ανταπεξέρχεται με επιτυχία όχι μόνο σε σοδειές ρουτίνας, αλλά και σε εξαιρετικά δύσκολες σοδειές, όπως αυτή του 2003.

Η Grand Vintage 2003, έχει μέτριο- λεμονοπράσινο χρώμα με πολυάριθμες μικροσκοπικές φυσαλίδες που αναπτύσσονται σαν κορδόνι. Στην μύτη εκλεπτυσμένα αρώματα ζυμών, μπριός, φουντουκιού βερίκοκου, αχλαδιού, Στο στόμα υπέροχο mouthfilling, που συνθέτουν οι μικροσκοπικές φινετσάτες φυσαλίδες, η δροσιστική οξύτητα και η κρεμώδης αίσθηση των φρούτων και οδηγούν σε ένα μακρύ φινετσάτο τελείωμα. Αλκοόλ 12,5%. Μια απολαυστική σαμπάνια που θα κερδίσει επιπλέον θετικά στοιχεία από την αποθήκευσή της για λίγα χρόνια στο κελάρι.

Τιμή: 58€

Βαθμολογία: 18.5%