Γνωρίστε μερικά πράγματα για τον φελλό, τη βελανιδιά και τα πώματα από φελλό.

Τι είναι ο φελλός;
Ο φελλός είναι ο φλοιός του φελλόδεντρου -Cork Oak tree- (Quercus suber L). Πρόκειται για μια απολύτως φυσική πρώτη ύλη, με μοναδικές ιδιότητες που της προσδίδουν έναν ασυναγώνιστο χαρακτήρα. Είναι ελαφρύ, αδιαπέραστο από υγρά και αέρια, ελαστικό και συμπιέσιμο, παρέχει θερμική και ηχητική μόνωση, είναι επιβραδυντικό πυρκαγιάς και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην τριβή. Επιπλέον, είναι πλήρως βιοδιασπώμενο, ανανεώσιμο και ανακυκλώσιμο.
Χημική σύνθεση φελλού:
suberin (45%) – κύριο συστατικό των κυτταρικών τοιχωμάτων, υπεύθυνο για την ελαστικότητα του φελλού.
λιγνίνη -lignin-(27%) – μονωτική ένωση,
πολυσακχαρίτες (12%) – συστατικά των κυτταρικών τοιχωμάτων που συμβάλλουν στον προσδιορισμό της υφής του φελλού.
τανίνες (6%) – πολυφαινολικές ενώσεις υπεύθυνες για το χρώμα.
σεροειδή (5%) – υδρόφοβες ενώσεις που εγγυώνται την αδιαπερατότητα του φελλού.

Ποιά είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του φυσικού φελλού;

Ελαφρότητα
Ο φελλός είναι μια πολύ ελαφριά πρώτη ύλη που ζυγίζει μόλις 0,16 γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό και μπορεί να επιπλέει.

Ευελιξία / συμπιεστότητα
Κάθε πώμα φελλού αποτελείται από περίπου 800 εκατομμύρια αεροστεγή κύτταρα. Ανάμεσά τους είναι ένα αέριο μείγμα το οποίο επιτρέπει να συμπιεστεί μέχρι το ήμισυ του πάχους του, χωρίς να χάσει καμία ευελιξία και να αποσυμπιεστεί και να επιστρέψει στο αρχικό του σχήμα. Αυτή είναι η λεγόμενη ελαστική μνήμη. Ο φελλός είναι το μόνο στερεό που όταν συμπιέζεται στη μία πλευρά, δεν αυξάνει την ένταση στην άλλη. Αυτό το χαρακτηριστικό του επιτρέπει να προσαρμόζεται στις μεταβολές της θερμοκρασίας και της πίεσης, χωρίς να θέτει σε κίνδυνο την ακεραιότητά του ως πώμα.

Αδιαπερατότητα
Είναι πρακτικά αδιαπέραστος από υγρά και αέρια.

Ανθεκτικότητα στη φθορά
Ο φελλός είναι εξαιρετικά ανθεκτικός στην υγρασία και επομένως σε μεταγενέστερη οξείδωση και φθορά.

Μόνωση
Ο φελλός είναι εξαιρετικά θερμομονωτικός, ηχητικός και δονητικός μονωτήρας. Όταν μεταμορφώνονται σε πώματα, οι ιδιότητες μόνωσης συμβάλλουν στην καλύτερη προστασία του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών από τις μεταβολές της θερμοκρασίας ή τη μόλυνση και τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις από τις συνθήκες αποθήκευσης και μεταφοράς.
Στην κατασκευή, έχει σαφή πλεονεκτήματα όσον αφορά την ποιότητα κατασκευής των κτιρίων, τον εσωτερικό αέρα και την άνεση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη στεγανοποίηση των θεμελίων και των υποστρωμάτων, στην ακουστική και θερμομόνωση και στις τελικές επενδύσεις δαπέδων, τοίχων, οροφών, προσόψεων και στεγών.
Βιοδιασπώμενος, ανακυκλώσιμος και ανανεώσιμος
Ο φελλός είναι φυσική πρώτη ύλη που είναι 100% βιοδιασπώμενη, ανακυκλώσιμη και ανανεώσιμη.

Ποια είναι η παραγωγή φελλού παγκοσμίως;

Η παγκόσμια παραγωγή φελλού είναι 340 000 τόνοι ετησίως, εκ των οποίων το 55% προέρχεται από την Πορτογαλία.

Γ

Είναι το πώμα φελλού το μοναδικό κλείσιμο με θετικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο;

Ναί. Σύμφωνα με την ανάλυση κύκλου ζωής που πραγματοποίησε η PriceWaterhouseCoopers σύμφωνα με τα πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης ISO 14040 και ISO 14044, κάθε φυσικό πώμα από φελλό είναι υπεύθυνο για τη σύλληψη 112 g CO2. 12 δισεκατομμύρια πώματα φελλού όλων των τύπων παράγονται ετησίως, ποσό που αντιπροσωπεύει συνολικά πάνω από 150.000 τόνους CO2 ετησίως.
Αντίθετα, τα τεχνητά πώματα – αλουμίνιο και πλαστικό – εκπέμπουν 37,2 g και 14,8 g CO2 αντίστοιχα. Σε σύγκριση με τα πώματα φελλού, οι εκπομπές πλαστικών πωμάτων είναι δέκα φορές υψηλότερες και οι κάψουλες αλουμινίου 24 φορές υψηλότερες.

Ξέρατε ότι δεν υπάρχουν δύο ίδια δέντρα από φελλό;

Ως 100% φυσικό υλικό, κάθε φελλός είναι απολύτως μοναδικός. Κάθε σανίδα φελλού υποβάλλεται σε αυστηρές παραμέτρους αξιολόγησης όσον αφορά το πάχος και το πορώδες υλικό της. Όσο “καθαρότερους” πόρους και λιγότερα ελαττώματα έχει ο φελλός, τόσο πιο υψηλή η ποιότητά του.

Είναι ο φελλός ένας απειλούμενος φυσικός πόρος;

Όχι. Η συγκομιδή του φελλού είναι μια ελεγχόμενη διαδικασία και δεν απαιτεί το κόψιμο των δέντρων που παράγουν φελλό – αντίθετα, είναι μια διαδικασία που συμβάλλει στην αναγέννησή τους. Η βιομηχανία φελλού είναι αυτή που καθιστά τη συνέχεια του δάσους από φελλό βιώσιμη, συμβάλλοντας στη διατήρηση των δασών και των πληθυσμών που εξαρτώνται από αυτά. Μια πρόσφατη εκτίμηση προβλέπει ότι μόνο στην Πορτογαλία, όπου υπάρχει η μεγαλύτερη περιοχή δασών φελλόδεντρων, ο φελλός που ετοιμάζεται να συγκομιστεί θα είναι αρκετός για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς για τα επόμενα 100 χρόνια.

Πόσα δάση φελλού υπάρχουν στον κόσμο;

Εκτιμάται ότι υπάρχουν πάνω από 2,2 εκατομμύρια εκτάρια δάσους από φελλό. Περίπου το ένα τρίτο (περίπου 730 000 εκτάρια) βρίσκεται στην Πορτογαλία, το οποίο αντιπροσωπεύει το 23% της εθνικής δασικής έκτασης. Η μισή παραγωγή φελλού παγκοσμίως είναι πορτογαλική. Τα υπόλοιπα προέρχονται από την Ισπανία, την Ιταλία, τη Γαλλία, το Μαρόκο, την Τυνησία και την Αλγερία.

Δείτε ακόμα:

Από που προέρχεται ο φελλός; (video)

Γιατί τα δάση από φελλόδεντρα είναι φυσικά επιβραδυντικά πυρκαγιάς;

Χάρη στις θερμικές και τις χαμηλές ιδιότητες καύσης του φελλού, τα φελλόδεντρα είναι πιο ανθεκτικά στην φωτιά από άλλα δέντρα. Η αργή καύση του φελλού καθιστά ένα φυσικό επιβραδυντικό φωτιάς, σχηματίζοντας ένα φράγμα κατά των πυρκαγιών. Η καύση του δεν απελευθερώνει καπνό ή τοξικά αέρια.

Πόσο σημαντικά είναι τα δάση από φελλό δρυός;

Τα δάση από φελλόντρα συμβάλλουν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και στην επιβίωση πολλών αυτόχθονων ζωικών ειδών, μερικά εκ των οποίων κινδυνεύουν να εξαφανιστούν. Εξίσου σημαντικό είναι ο ρόλος τους στη δέσμευση του CO2, στη ρύθμιση του υδρολογικού κύκλου και στην αποδυνάμωση της περιβαλλοντικής και κοινωνικής απερήμωσης.

Τα δάση από φελλό σχηματίζουν πολιτιστικά τοπία, δηλαδή συστήματα που έχουν προκύψει από την ανθρώπινη δράση από τη χρήση διαφόρων πόρων. Σύμφωνα με το WWF – Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση, πάνω από εκατό χιλιάδες άτομα στη Νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική εξαρτώνται άμεσα και έμμεσα από αυτά τα δάση.

Πόσο σημαντικά είναι τα δάση από φελλό για τη διατήρηση ειδών ζώων;

Το δάσος από φελλό αποτελούν τη βάση ενός από τα 35 πιο σημαντικά οικοσυστήματα στον κόσμο για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας, όπως η Αμαζονία, η Αφρικανική Σαβάνα και το Βόρνεο. Είναι ο φυσικός οικότοπος για 135 είδη φυτών και πάνω από 200 είδη ζώων – συμπεριλαμβανομένων 160 ειδών πτηνών, 37 θηλαστικών ειδών (στην Πορτογαλία, το 60% των θηλαστικών της χώρας) και 24 ειδών ερπετών και αμφιβίων. Μεταξύ των ζώων που ζουν στα δάση φελλού υπάρχουν μερικά που κινδυνεύουν να εξαφανιστούν, όπως ο ιβηρικός λύγκας, ένα από τα πιο απειλούμενα είδη αιλουροειδών παγκοσμίως και τα πιο απειλούμενα σαρκοφάγα στην Ευρώπη.

Ποιος είναι ο όγκος κατακράτησης του διοξειδίου του άνθρακα που συνδέεται με το δάσος από φελλόδεντρα;

Εκτιμάται ότι κάθε χρόνο δάση από φελλό συγκρατούν μέχρι 14 εκατομμύρια τόνους διοξειδίου του άνθρακα, σημαντική συμβολή για τη μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου, που είναι η κύρια αιτία της αλλαγής του κλίματος. Μόνο στην Πορτογαλία, το CO2 που διατηρείται σε σχέση με δάση από φελλό είναι περίπου πέντε εκατομμύρια τόνοι / έτος (5% των συνολικών εκπομπών CO2 στη χώρα). Μια απογυμνωμένη από τον φλοιό της βελανιδιά, απορροφά κατά μέσο όρο, πέντε φορές περισσότερο CO2 κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φυσικής αναγέννησης απ ‘ό, τι μια βελανιδιά που δεν έχει αφαιρεθεί ο φλοιός της.

Γιατί η καλλιέργεια φελλού θεωρείται το υψηλότερο αμειβόμενο γεωργικό έργο στον κόσμο;

Εξαιτίας του υψηλού επιπέδου εμπειρίας που είναι απαραίτητο για τη συγκομιδή του φελλού χωρίς να καταστραφεί αυτός ο πολύτιμος πόρος.

Διαβάστε κι αυτό:

Μπορούμε να πιούμε ένα φελλομένο κρασί;