NEW Food & wine matching dinner Τετάρτη 20/3 στο Kitchen Bar με ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ

Το Oinos and more σας προσκαλεί στο πρώτο food & wine matching του Μαρτίου, την Τετάρτη 20/3, στο kitchen bar, στην Αποθήκη Β του λιμανιού.
Θα δοκιμάσουμε βραβευμένα – και στον πρόσφατο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης- κρασιά του κτήματος «ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ» με ένα ταιριαστό μενού που ετοίμασε ο σεφ Μιχάλης Φανερωμένος

MENOY

ΣΑΛΑΤΑ:

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ
Φύλλα ρόκας, μαρούλι, ρόγες από τραγανά σταφύλια, λαδοτύρι Μυτιλήνης,
σουσάμι, κρεμμύδι και ελαφρά πικάντικη σως από ξύδι sherry και παρθένο ελαιόλαδο
συνοδεύεται με Τέχνη Αλυπίας λευκό 2012

ΟΡΕΚΤΙΚΟ:
ΖΟΥΜΕΡΟ ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
Ριζότο με φρέσκα λαχανικά ,λιαστές ντομάτες.
Και φρέσκιες γαρίδες
Συνοδεύεται με Ήδυσμα Δρυός Chardonnay 2011
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ:
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ON THE CHIPS
Ζουμερό χοιρινό φιλέτο στα κάρβουνα, με σάλτσα teriyaki,
μελιού και λεμονιού πάνω σε τραγανά chips πατάτας!
Συνοδεύεται με Τέχνη Αλυπίας ερυθρό 2009

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ:
BITTER CHOCOLATE MOUSE
ΑΦΡΑΤΟ MOUSE BITTER ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ BISQUI SAMBLE.
Συνοδεύεται με Ήδυσμα Δρυός Syrah 2009

Τιμή κατ’ άτομο με τα κρασιά του κτήματος Τέχνη Οίνου 25 € ΜΕ ΦΠΑ   Ώρα προσέλευσης 21:00
kitchen bar Αποθήκη Β’ Λιμάνι Θεσσαλονίκης Τηλ. κρατήσεων 2310 502241