Oινοποιείο απελευθερώνει 1.600 πάπιες στους αμπελώνες του, για να τους προστατεύσει από παράσιτα

Το οινοποιείο Vergenoegd Löw της Νότιας Αφρικής απελευθέρωσε 1.600 ινδικές πάπιες-δρομείς στους αμπελώνες του για να τους κρατήσει απαλλαγμένους από τα παράσιτα.

Οι πάπιες τρώνε μόνο σαλιγκάρια και έντομα, γεγονός που επιτρέπει στο κτήμα να εξαρτάται λιγότερο από τα φυτοφάρμακα. Σύμφωνα με τους υπευθύνους του οινοποιείου, οι ινδικές πάπιες-δρομείς είναι ταχύτερες από άλλες ράτσες, επειδή «περπατούν καλύτερα, καθιστώντας τες πιο αποτελεσματικές στην κάλυψη έκτασης».

«Οι πάπιες αποτελούν μέρος μιας φυσικής λύσης ελέγχου των παρασίτων. Οι πάπιες μας αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ποιότητας των κρασιών μας και της περιβαλλοντικής συνείδησης της επιχείρησης μας ».

Οι πάπιες απελευθερώθηκαν στο κτήμα – που βρίσκεται ανάμεσα στο όρος Helderberg και τον κόλπο False Bay – από τον John Faure, τον προηγούμενο ιδιοκτήτη, ο οποίος χρησιμοποιούσε τις πάπιες μικρός, για να κρατήσει το περιβόλι του μακριά από παράσιτα. Ο ίδιος ισχυρίστηκε ότι θα μπορούσαν να κάνουν μια παρόμοια δουλειά σε έναν αμπελώνα, κι έτσι αγόρασε έξι πάπιες σε μια έκθεση στη Νότια Αφρική και τις άφησε μέσα στο κτήμα.

Το Vergenoegd φιλοξενεί επίσης χήνες, οι οποίες προστατεύουν τις πάπιες – και τα πολύτιμα αυγά τους – από τους φυσικούς θηρευτές, όπως τα αρπακτικά πουλιά.

Σύμφωνα με την Marlize Jacobs, μια από τους οινοποιούς στο κτήμα, τα σαλιγκάρια είναι τα χειρότερα παράσιτα. Λέει: «Τα σαλιγκάρια έρχονται σε τεράστιους αριθμούς, όλα ταυτοχρόνως, σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο του έτους – όταν τα αμπέλια βρίσκονται σε ανάπτυξη. Μπορούν να καταστρέψουν μια ολόκληρη σοδειά εύκολα μέσα σε λίγες μέρες.

«Δεν είμαστε το μοναδικό κτήμα που χρησιμοποιεί πάπιες, αλλά είμαστε το μοναδικό κτήμα στη Νότια Αφρική με τόσες πολλές πάπιες. Και το μοναδικό κτήμα με τόσες πάπιες δρομείς.

Με τα χρόνια, ήρθα σε επαφή με μερικούς αμπελοκαλλιεργητές που ήθελαν επίσης να εκθρέψουν, αλλά μόλις μάθαιναν για τη μεγάλη επένδυση κεφαλαίου για να γίνει αυτό, πόσο μάλλον τα πολλά χρόνια που χρειάζονται για να σχηματιστεί ένα τόσο μεγάλο κοπάδι, κανένας άλλος δεν το προσπάθησε.  Και για να ελέγχετε αποτελεσματικά τα σαλιγκάρια στους αμπελώνες, χρειάζεστε πολλές πάπιες ».

Στο κτήμα, που χρονολογείται από τον 17ο αιώνα, γίνονται καθημερινά «παρελάσεις» από τις οικόσιτες πάπιες, οι οποίες είναι εξαιρετικά δημοφιλείς.

Δείτε περισσότερα στο https://vergenoegd.co.za/