Φεβρουάριος 2010
TEMPUS TWO CHARDONNAY 2006
Περιοχή:Hunter Valley/Aυστρλία Ποικιλία:Chardonnay Το οινοποιείο αυτό ξεκίνησε την ιστορία του πριν από 12 χρόνια, αλλά η ιδιοκτήτρια του ανήκει σε παλιά αμπελουργική οικογένεια. Μια πολύ ιδιαίτερη φιάλη προϊόν του ευρηματικού μυαλού της Lisa McGuigan με μεταλλική λιτή ετικέτα προκαλεί σίγουρα το βλέμμα του υποψήφιου αγοραστή. Βέβαια δεν μπορώ να πω το ίδιο και για το περιεχόμενο της...
ΠΡΟΤΑΣΗ WINE LIST AZZURO
Μετά από επιθυμία αναγνωστών ξεκινάμε την δημοσίευση wine list διαφόρων χώρων εστίασης με τις τιμές τους. Η σημερινή λίστα είναι του Azzurro Cafe Bar Restaurant, μεσαίου μεγέθους αλλά αρκετά περιεκτική, με κύριο βάρος στον Ελληνικό αμπελώνα ο οποίος αντιπροσωπεύεται από 80 περίπου ετικέτες-λευκά,ροζέ,κόκκινα και επιδόρπια-. Την λίστα συμπληρώνουν 8 Σαμπάνιες, 8 επιλογές από τον διεθνή αμπελώνα...
Hermitage, Blanche J L Chave Selection 2006
Περιοχή:Hermitage/Γαλλία Ποικιλία:85% Marsanne, 15% Roussanne Ο J.L. Chave θεωρείται ο πρύτανης του Hermitage, ένα από τα πιό γνωστά ονόματα στο Βόρειο Ροδανό που παράγει θρυλικά Hermitage. Το selection είναι η negociant πλευρά του, γνωρίζοντας που θα μπορέσει να βρεί καλά κρασιά από καλούς παραγωγούς, από τα οποία αγοράζει μικρές ποσότητες για να δημιουργήσει τα δικά του. Το selection...
"ΑΦΙΞΗ" ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΟΛΥΜΠΙΑΚΗΣ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑΣ
Η “νέα” πλέον Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε. είναι κάτοχος των σημάτων της παλαιότερης, καθώς και της πιο ιστορικής μπύρας στην Ελλάδα, της FIX Hellas.Η εταιρία Ελληνικές Μικροζυθοποιίες Α.Ε. προχώρησε από την 1η Ιανουαρίου του 2010 σε αλλαγή της εταιρικής της επωνυμίας σε Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε., σε συνέχεια της εξαγοράς – το Φεβρουάριο του 2009 –...
Emilio Moro Malleolus De Sancho Martin 2005
Περιοχή:Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:Tinto Fino 100%(Tempranillo) Δεν μπορώ να πω ο Φεβρουάριος ξεκίνησε μια χαρά και πως να μην το πω αυτό όταν στο τελείωμα μιας μέρας γεμάτη ένταση και καινούριες εμπειρίες, έρχεται μια γευστική αυτή τη φορά εμπειρία να μας απογειώσει και να τελειώσει απολαυστικά τη μέρα μας. Η εμπειρία είχε να κάνει με τη δοκιμή...
Ο κόκκινος στρατηγός φτιάχνει κρασί στο «κτήμα Μπούτα»
Ο Βαγγέλης Μπούτας μπορεί να έχει από χρόνια εγκαταλείψει το βαμβάκι, όχι όμως και τον αγροτοσυνδικαλισμό. Και μπορεί να μην είναι εδώ και χρόνια βουλευτής του ΚΚΕ, δεν έχασε όμως ούτε φέτος την αίγλη του στα μπλόκα του θεσσαλικού κάμπου, στα οποία βρίσκεται από το 1994. Κατέβασε κοντά στα 650 τρακτέρ -λιγότερα από τα...
WINE OF THE MONTH ερυθρό
COLUMELLA 2006 SADIE FAMILY Περιοχή:Swartland/Νότιος ΑφρικήΠοικιλία:Syrah 80%, Mourvedre 20%Ο Eben Sadie μεγάλωσε στη Νότια Αφρική φτιάχνοντας κρασιά για άλλους αλλά συνέχεια ένιωθε ότι κάτι έλειπε από τα κρασιά αυτά. Ταξίδεψε στην Ευρώπη και αντιλήφθηκε οτι αυτό που έλειπε ήταν η παράδοση."Είναι ο τροχός του terroir" όπως λέει ο ίδιος.Ο Eben άφησε τη Νότιο Αφρική...
WINE OF THE MONTH λευκό
Chateau Smith-Haut-Lafitte 2006 Περιοχή:Graves,Bordeaux/ΓαλλίαΠοικιλία:90% Sauvignon Blanc, 5% Semillon, 5% Sauvignon GrisTo κτήμα αυτό όπως λέγεται ότι έχει μια οινική ιστορία που ξεκινάει από το 1365 από την οικογένεια Bosq. Παρ' όλα αυτά υπάρχουν καταγραφές που αποδεικνύουν την ύπαρξη του κτήματος το 16ο αιώνα και δυο αιώνες αργότερα το κτήμα αγοράστηκε από ένα Σκωτζέζο έμπορο,...
ΚΙΚΟΝΕΣ SANGIOVESE 2007
Περιοχή:Μαρώνεια/Ροδόπη Ποικιλία:Sangiovese Οι «Κίκονες» είναι το πρώτο οινοποιείο που ιδρύθηκε στο Ν. Ροδόπης. Ξεκίνησε τη λειτουργία του την άνοιξη του 2004 από την γεωπόνο - οινολόγο του Bordeaux Μελίνα Τάσσου και βρίσκεται 5 χλμ.έξω από την Κομοτηνή. Από τις ελάχιστες φυτεύσεις Sangiovese στη χώρα μας, είναι μια Ιταλική ποικιλία από την οποία παράγονται τα φημισμένα...