Δεκέμβριος 2009
317.000 ευρώ για 27 μπουκάλια κρασί!
Το αστρονομικό ποσό των 317.000 ευρώ (500.000 δολάρια) κατέβαλε πολυεκατομμυριούχος κινέζος επιχειρηματίας, προκειμένου να αγοράσει 27 μπουκάλια DRC. Όπως ανακοίνωσε η Εταιρία Παλαιών Ερυθρών Οίνων που εδρεύει στο Λονδίνο, ο επιχειρηματίας από το Πεκίνο – ο οποίος προτίμησε να διατηρήσει την ανωνυμία του - αγόρασε μια σειρά κρασιών Romanee Conti, κρασί προέλευσης από...
Bodegas Numanthia Numanthia 2000
Περιοχή:Castilla Leon,Toro/ΙσπανίαΠοικιλία:Tinto de Toro (Tempranillo)Από κλήματα ηλικίας 70-100 ετών,πολύ μικρή στρεμματική απόδοση,περασμένο για 19 μήνες από καινούριο Γαλλικό δρύινο βαρέλι, εμφιαλώθηκε χωρίς διαύγαση και αφιλτράριστο.Βαθύ ρουμπινί,γλυκιά ελκυστική μύτη με κυρίαρχα αρώματα μαύρων μούρων,μαύρης σταφίδας,μαύρων κερασιών,σοκολάτας, νότες γλυκόριζας,μπαχαριών και καπνισμένου ξύλου. Γεμάτο σώμα,μέτρια+ οξύτητα, ώριμες μαλακές τανίνες,ψηλό αλκοόλ 14,5% και μακρυά φρουτώδη επίγευση. Καλύτερο μέχρι...
Ρεκόρ όλων των εποχών για την παγκόσμια μέση ετήσια θερμοκρασία το 2010
Η παγκόσμια μέση ετήσια θερμοκρασία είναι πολύ πιθανό ότι θα σημειώσει ρεκόρ όλων των εποχών το 2010, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των επιστημόνων της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας της Βρετανίας, όπως μετέδωσε το BBC. Οι επιστήμονες της Υπηρεσίας εκτιμούν ότι η μέση θερμοκρασία του πλανήτη, τον επόμενο χρόνο, θα είναι 14,58 βαθμοί Κελσίου, κατά...
Noon Cabernet Sauvignon Reserve 2006
Περιοχή:Langsorne Creek/South AustraliaΠοικιλία:Cabernet Sauvignon 100%Ενα microwinnery που παράγει κρασιά αδιαπραγματεύτως παγκοσμίου κλάσης ποιότητας. Η Noon Winery ξεκίνησε όταν ο πατέρας του Drew(MW), David παράτησε τη δουλειά του σαν δάσκαλος για να παράγει κρασιά σα μέσο επιβίωσης. Οι Noon συνεργάζονται αποκλειστικά με την οικογένεια Borrett από την οποία προμηθεύονται σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας. Η ετήσια παραγωγή...
΄ΠΟΣΟ ΔΙΑΒΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Σε μια σειρά ερωτημάτων που αφορούν τη σχέση των Ελλήνων καταναλωτών με τις ετικέτες τροφίμων, θέλησε να απαντήσει το ίδρυμα Αριστείδης Δασκαλόπουλοςσε συνεργασία με την TNS Icap, διενεργώντας μεγάλη πανελλαδική έρευνα. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 1200 ατόμων, 15-65 ετών, αντιπροσωπευτικό του ελληνικού πληθυσμού. Σύμφωνα με τα κυριότερα συμπεράσματα, οι Έλληνες καταναλωτές δεν διαβάζουν...
ΚΟΜΨΕΣ ΚΥΡΙΕΣ… ΑRREN ΧΕΙΜΩΝΑΣ 09/10
Η αδιαφιλονίκητη πρωταγωνίστρια των γιορτινών ημερών. Η προσωποποίηση της ποιότητας , της πολυτέλειας,της φινέτσας και του εκλεκτού. Η «κομψές κυρίες» από τη Καμπανία είναι σίγουρα ένα Must για το γιορτινό τραπέζι. Αλλά πριν αφήσουμε τις μαγικές μικροσκοπικές φυσαλλιδες της να πλημμυρίσουν με αρώματα – και ρίγη απόλαυσης-τους ανυπόμονους ουρανίσκους μας καλό θα ήταν να κάνουμε...
Αύριο ξεκινάει ο Χάρτης των Γεύσεων στο λιμάνι
Σάββατο 12 και Κυριακή 13 Δεκεμβρίου 2009Αποθήκη Γ, Λιμάνι ΘεσσαλονίκηςΟ Χάρτης των Γεύσεων, η σημαντική οινική συνάντηση που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Θεσσαλονίκη από τη Wine Plus, ετοιμάζεται να υποδεχθεί εκθέτες και επισκέπτες στην 7η στη σειρά διοργάνωσή του. Το Σαββατοκύριακο 12 και 13 Δεκεμβρίου 2009 (ωράριο λειτουργίας: 12.00 - 21.00), στο αγαπημένο οινικό...
ΓΥΜΝΟΣ ΒΑΣΙΛΗΑΣ 2007
Περιοχή:Κολινδρός Πιερίας Ποικιλία:Syrah 80%, Κολινδρινό 20% Κυκλοφόρησε σε ελάχιστες φιάλες(1.000) ο Γυμνός Βασιλιάς της ΕΡΑΤΕΙΝΗ ΠΙΕΡΙΑ ΕΠΕ, του οινολόγου Παύλου Αργυρόπουλου σε ένα μπουκάλι με μια λευκή minimal ετικέτα. Το κρασί αυτό δε σταθεροποιείται με ψύξη, μεταφέρεται μόνο με τη βαρύτητα και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Ωριμάζει σε καινούρια δρύινα βαρέλια και παλαιώνει πολλούς μήνες στη...
BEST CIGARS OF THE YEAR
Ο Gilbert Belaubre, μέτρ γευσιγνωσίας, είπε ότι ο πραγματικός λάτρης των πούρων είναι έτοιμος για νέες ανακαλύψεις, είναι ταυτόχρονα δραστήριος και ονειροπόλος.Οι ρέκτες των καλών πούρων,οι aficionados απολαμβάνουν τα πούρα τους χωρίς βιασύνη ακολουθώντας το δικό τους savoir-vivre.Μπορεί τα τελευταία χρόνια χάρη στο Αμερικάνικο marketing , λόγω του εμπάρκο κατά της Κούβας, να έχει...
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΑΓΓΕΛΟΣ ΙΑΤΡΙΔΗΣ ΣΤΟ krasiagr
ΑΓΓΕΛΟΣ ΙΑΤΡΙΔΗΣ ΑΠΟ ΤΟ Α – Ω O Αγγελος Ιατρίδης γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη .Σπούδασε Χημικός στο ΑΠΘ και οινολογία στο Bordeaux της Γαλλίας .Παρέμεινε για πρακτική 3 χρόνια στο Pauillac,ίσως την καλύτερη Αppelation του Μπορντό μιας και παράγονται εκεί τρία απο τα πέντε θρυλικά και πανάκριβα premiere cru, Château Lafite, Château...