Δεκέμβριος 2009
MOSCATO D’ASTI D.O.C.G. BENI DI BATASIOLO
Περιοχή:Serralunga, Piemonte/ΙταλίαΠοικιλία:Μοσχάτο λευκό D.O.C.G.Η εταιρία Beni di Batasiolo ανήκει στην οικογένεια Dogliani, μια από τις μεγαλύτερες οικογένειες οινοπαραγωγών στην περιοχή του Langhe. To Moscato d’Asti Bosc είναι ένας ημιαφρώδης οίνος, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονί, έντονη μύτη με ελκυστικά αρώματα σταφυλιού,ώριμων φρούτων,ανθικά και νότες αποξηραμένων τροπικών φρούτων. Γλυκύτητα που ισορροπεί με την δροσιστική οξύτητα,χαμηλό αλκοόλ-5,5%-,απαλός...
EΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΚΑΦΕΙΝΗΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΚΟΟΛ
Την επόμενη φορά που θα πιείτε κάτι παραπάνω, μη στραφείτε στον καφέ για να αισθανθείτε καλύτερα. Nέα μελέτη δείχνει πως ο καφές όχι μόνον δεν μας ξεμεθάει, αλλά μας εμποδίζει να συνειδητοποιήσουμε πως παραμένουμε υπό την επήρεια του αλκοόλ. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου Τεμπλ, στη Φιλαδέλφεια, και δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Συμπεριφορική Νευροεπιστήμη». Όπως...
CHATEAU CARRAS 1992
Ποικιλία:cabernet sauvignon,cabernet franc και λημνιό.Έχουμε πολλές φορές αναφερθεί στα διαμάντια της οινοποιείας Πορτο Καρράς της χρονιάς του 1993. 16 χρόνια μετά συνεχίζουμε να μένουμε έκπληκτοι ανοίγοντας κάποια, από τις ελάχιστες δυστυχώς,φιάλες Chateau Carras '93 της συλογής μας.Nα όμως που η γκάμα του οινοποιείου από την εποχή εκείνη έχει κρυμμένους άσους στο μανίκι. Βέβαια η...
25.000 € ΠΟΥΛΗΘΗΚΕ ΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΚΟΝΙΑΚ ΤΟΥ 1788
Στις 25.000€ πουλήθηκε τελικά η φιάλη κονιάκ Clos du Griffier του 1788 στη δημοπρασία του εστιατορίου Tour d’ Argent.Τα 25.000 ευρώ θα δοθούν στην οργάνωση Μικροί Πρίγκιπες (Petits Princes), η οποία βοηθά παιδιά με σοβαρές ασθένειες να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους, ανακοίνωσε ο οίκος Piasa, που οργανώνει τη διήμερη δημοπρασία στα Σαλόν Ος στο...
Puligny-Montrachet 2007 Bouchard Père et Fils
Περιοχή:Bourgogne/Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay H εταιρία Bouchard Père et Fils ιδρύθηκε το 1731 από τον Michel Bouchard, και ο γιος του Joseph ξεκίνησε να πουλά κρασιά και να αγοράζει αμπελοτόπια. Σήμερα στην ιδιοκτησία της Bouchard Père et Fils, ανήκουν 130 εκτάρια-οι μεγαλύτεροι ιδιόκτητοι αμπελώνες στη Βουργουνδία - από τα οποία τα 12 είναι Grands Crus και...
Στο σφυρί 18.000 μπουκάλια κρασί για 1 εκατ.€
Κρασιά από ένα από τα πιο διάσημα κελάρια στον κόσμο, που ανήκει στο παρισινό εστιατόριο La Tour d'Argent, θα «βγουν στο σφυρί.» Συνολικά 18.000 μπουκάλια, μεταξύ των οποίων οίνοι από το Κονιάκ, την Καμπανία, την Βουργουνδία και το Μπορντώ, θα διατεθούν στην δημοπρασία. Στόχος της πώλησης είναι η συγκέντρωση 1 εκατ. ευρώ για την...
SEQUILLO 2008 SADIE FAMILY
Περιοχή:Paardeberg- Μalmesbury/South Africa Ποικιλία:Chenin Blanc 60%, Grenache Blanc 20%, Viognier 10%, Roussanne 10% Το οινοποιείο Sadie Family, ιδιοκτησία του Eben του αδελφού του και της αδελφής του, παράγει ελάχιστες φιάλες κρασιού κάθε χρόνο,γι αυτό και σε κάθε φιάλη-λευκού η κόκκινου- κρασιού αναγράφει τον αριθμό βαρελιών που χρησιμοποιήθηκαν σε κάθε παραγωγή. Το λευκό Sequillo 2008 προήλθε από τη...
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΩΝ ΙΣΗΜΕΡΙΝΟΣ
Σήμερα στις 20:00 στη κάβα Ισημερινός,Κοσμά Αιτωλού, ο Ιωάννης Χατζής από το Αμυνταίο, θα παρουσιάσει τα κρασιά του ομώνυμου οινοποιείου και παλαιωμένα ξινόμαυρα του, όπως ο Κελινός Οίνος του 2001.
ΓΗ ΚΑΙ ΟΥΡΑΝΟΣ 2007 ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ
Με καινούρια ετικέτα κυκλοφόρησε το Γη και Ουρανός 2007. Από το Τρίλοφο Ημαθίας μια περιοχή με χαμηλό-σχετικά-υψόμετρο που παράγει συνήθως σταφύλια με ψηλά επίπεδα σακχάρων, όπου βρίσκονται οι αμπελώνες και το οινοποιείο της οικογένειας Θυμιόπουλου. Αν και ήμουν λίγο επιφυλακτικός-είχα κάποιες ενστάσεις για την χρονιά του 2006-μπορώ να πω ότι πολύ γρήγορα αναθεώρησα. Το...