Απρίλιος 2014
Για ένα μπουκάλι κρασί, παραιτήθηκε ο πρωθυπουργός της Νέας Νότιας Ουαλίας στην Αυστραλία
Για ένα μπουκάλι πανάκριβο κόκκινο κρασί, παραιτήθηκε των καθηκόντων του ο πρωθυπουργός της Νέας Νότιας Ουαλίας, της μεγαλύτερης αυστραλιανής πολιτείας, Μπάρι Ο' Φάρελ. Την Τρίτη, ο Μπάρι Ο' Φάρελ κατέθεσε στην Ανεξάρτητη Επιτροπή Κατά της Διαφθοράς που ερευνά τις διασυνδέσεις της εταιρείας Australian Water Holdings (ΑWΗ) με πολιτικούς. Όταν ρωτήθηκε αν είχε λάβει ένα πανάκριβο μπουκάλι...
Προβλήματα στην εταιρεία κατασκευής του πρώτου χάρτινου μπουκαλιού κρασιού στον κόσμο
Η Greenbottle , κατασκευάστρια εταιρία του πρώτου χάρτινου μπουκαλιού κρασιού στον κόσμο , έχει πάει υπό επιτήρηση μόλις πέντε μήνες μετά το ντεμπούτο της πρώτης κυκλοφορίας στις ΗΠΑ . Μιλώντας στο drinks business,ο πρώην διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας , Mark Eaves, είπε : " Η Greenbottle πήγε υπό εκκαθάριση , διότι η πλειοψηφία των...
H SUNTORY βλέπει… SANTORINI
Η οινοποιία TSANTALI βάζει στο στόχαστρο του Ιαπωνικού κολοσσού τους οίνους της Σαντορίνης Στην Ιαπωνία ήδη οι πρώτες παραγγελίες SANTORINI ASSYRTIKO και SANTORINI NΥΚΤΕΡΙ της SANTO WINES Η δυναμική της Σαντορίνης και του αμπελώνα της κάνει ένα στρατηγικό άνοιγμα στην αγορά της Ασίας μέσα από τις διαβουλεύσεις της SUNTORY με την οινοποιία TSANTALI. Οι συζητήσεις ανάμεσα...
Cardeto Nero Della Greca Rosso 2007
Περιοχή: Umbria IGT, ΙταλίαΠοικιλία;: Sangiovese Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Μύτη έντονη με τυπικότητα, κεράσι, cranberry, ιδιαίτερα ορυκτή αλλά και αρκετά αλκοολική. Παράξενο, αλλά θυμίζει έντονα ξινόμαυρο με φυτικότητα, φύλλα ντομάτας και τοματάκια cherry. Σώμα μέτριο με μέτριες τανίνες που φαίνεται να έχουν δουλευτεί σωστά και ιδιαίτερα υψηλή οξύτητα. Στον ουρανίσκο όμως, το αλκοόλ, η οξύτητα και το αρκετό βαρέλι...
Δείτε το 4ο επεισόδιο της εκπομπής Γεύσεις και Οίνος στην Μαρίνα στην Ποτίδαια Χαλκιδικής
https://www.youtube.com/watch?v=JRsKebDz6YE Την Κυριακή που μας πέρασε το Γεύσεις και Οίνος ταξίδεψε μέχρι την Ποτίδαια Χαλκιδικής. Ο σεφ του εστιατορίου Μαρίνα, Παναγιώτης Ζαριφές, έφτιαξε για μας τρεις ανοιξιάτικες συνταγές: Ανοιξιάτικη σαλάτα με ξινοτύρι και κρίταμα Χαλκιδικής, ριζότο με μελάνι σουπιάς και σουπιά στιφάδο με κρασί και φάβα, συνδυάστηκαν υπέροχα με Sauvignon Blanc-Ασύρτικο, ούζο Μυτιλήνης και ένα...
Κρασιά του Πάσχα
Είναι σημαντική η επιλογή του κρασιού(ών) που θα συνοδεύσουν τις Πασχαλιάτικες λιχουδιές και θα συμπληρώσουν τις γεύσεις, αλλά να επισημάνουμε ότι πέρα από κάποιες βασικές αντιστοιχίες που βασίζονται στην ένταση των γεύσεων την υφή και το «βάρος» του πιάτου, η επιλογή των συνδυασμών είναι θέμα προσωπικής προτίμησης. Πειραματιστείτε με θάρρος γιατί ας μην ξεχνάμε...
Αντίθετο και το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο, για τις καταλήξεις τομέων (domain names), wine και vin
Ο πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου κ. Martin Schulz, έλαβε ξεκάθαρη θέση στη διαμάχη που έχει ξεσπάσει σχετικά με την επαπειλούμενη ονοματοδοσία στις διαδικτυακές διευθύνσεις με κατάληξη wine και vin μεταξύ των νεοφιλελευθέρων αντιλήψεων που υποστηρίζουν τη χρήση ονομάτων Γεωγραφικών ενδείξεων και εκείνων που ζητούν την προστασία τους, αποστέλλονται στον Διεθνή Οργανισμό Εκχώρησης Ονομάτων και...
Απαγορεύτηκε η βότκα « όπλο » Κόκκινος Στρατός
Μια βότκα συσκευασμένη σε μπουκάλι με σχήμα πυροβόλου όπλου, μαζί με ένα ποτήρι χειροβομβίδα έχουν βρεθεί ότι παραβαίνουν τη νομοθεσία του Ηνωμένου Βασιλείου για την εμπορία αλκοόλ ως «ακατάλληλο» συνδυασμό για βία και επιθετικότητα . Η συσκευασία δώρου της βότκας Bartex’s Red Army, διαθέτει ένα μπουκάλι βότκα σε σχήμα πυροβόλου όπλου και ένα ποτήρι χειροβομβίδα γεμάτο...
Έφυγε ο Επίκουρος
Ο Αλβέρτος Αρούχ, ο Επίκουρος της γευσιγνωσίας έφυγε χθες το βράδυ. Η καριέρα του Επίκουρου ως κριτικού εστιατορίων ξεκίνησε το 1992 στην οικονομική εφημερίδα Κέρδος, συνεχίστηκε στο View της Καθημερινής, πέρασε ένα φεγγάρι από το CityPress και συνεχίστηκε στο περιοδικό Ε της Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας και στο ειδικό ένθετο Gourmet. O Επίκουρος συνεργάστηκε επίσης με τα περιοδικά...
«ΠάΣΧΑ ΙΕΡόΝ» ΣΤΗΝ ΑΧΑΪΑ CLAUSS
Ο Άγιος Θωμάς, το γραφικό εκκλησάκι που έχει χτίσει ο Γουσταύος Clauss, στα 1879, μέσα στην καστροπολιτεία της ΑΧΑΪΑ CLAUSS, είναι έτοιμο και φέτος, να δεχθεί στις Αυλές του φίλους, προσκυνητές, εργαζόμενους και ταξιδιώτες από παντού. Ο πασχαλινός λειτουργικός κύκλος, ανοίγει το απόγευμα της Μεγάλης Παρασκευής, ώρα 4.00, με την ακολουθία του Επιταφίου και την...