Φεβρουάριος 2014
Lazaros Karipidis Merlot & Syrah 2011
Ποικιλιές: Merlot & Syrah Περιοχή: Αργαλαστή Πηλίου, Μαγνησία, Επιτραπέζιος Οίνος Η πρόταση σε κρασί «δεξαμενής» από τον Λάζαρο Καρυπίδη και το κτήμα του Μηλέα στην Αργαλαστή του Πηλίου. Χρώμα μέτριο πορφυρό. Μύτη υψηλής αρωματικής έντασης, με πληθωρικά αρώματα μαύρων (βύσσινο, κεράσι, βατόμουρο, μούρο) και μπλέ (μύρτιλλο) φρούτων, μαζί με άνθη μενεξέ και νότες από γλυκά μπαχαρικά (κανέλλα...
Οι βρώσιμες πέρλες που συνοδεύουν την RUINART ROSÉ
Η σαμπάνια Ruinart δημιούργησε γευστικές ‘βρώσιμες πέρλες’ που θα συνοδεύουν την rose σαμπάνια της όταν θα προσφέρεται, σε επιλεγμένους χώρους. Οι συνοδευτικές πέρλες με κάθε ποτήρι rose διατίθενται σε γεύσεις ρόδου κ βατόμουρου κ στόχο τους έχουν να σας δημιουργήσουν μια έκρηξη των αρωμάτων της Ruinart Rose. Προσφέρονται σε μικρό δοχείο με ένα κουταλάκι και...
Χάρισμα Γης Λευκός 2013 Κτήμα Αβαντίς
Περιοχή: Εύβοια, Βοιωτία, Π.Γ.Ε. Στερεά Ελλάδα Ποικιλία: Μαλαγουζιά 60%, Trebbiano 40% Από επιλεγμένους ημιορεινούς αμπελώνες σε Εύβοια και Βοιωτία, το λεμονοπράσινου χρώματος αυτό κρασί, έχει ελκυστική μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, εσπεριδοειδών και κάποιες απαλές ανθικές & βοτανικές νότες. Στο στόμα ελαφρύ, νόστιμο κρασί, με αξιοπρεπή συγκέντρωση και ακρίβεια στις γεύσεις ώριμων κίτρινων...
Η Chivas προκηρύσσει τον διαγωνισμό Chivas Masters για bartender
Η Chivas Brothers έχει ξεκινήσει ένα μεγάλο διεθνή διαγωνισμό για μπάρμαν που ονομάζεται Chivas Masters. To μεγάλo blended Scotch ουίσκι λέγεται ότι «αναγνωρίζεται από σύγχρονους κύριους σε όλο τον κόσμο για την εξαιρετική ποιότητα, το διαχρονικό στυλ και την αποκλειστικότητα», και η ομάδα του Chivas Regal έχει ως στόχο να εξαπλωθεί αυτό το μήνυμα στην...
Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Επιπέδου 3/ WSET Level 3 Award ξεκινά στη Θεσσαλονίκη Ειδική τιμή για τα μέλη του oinos wine club
ΕΝΤΑΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΠΕΔΟΥ 3/ WSET ADVANCED AWARD ΜΑΡΤΙΟΣ 2014 Το WSPC ανακοινώνει την έναρξη νέου τμήματος Επιπέδου 3 (WSET Qualifications: Advanced Award) την 11ή Μαρτίου 2014 στη Θεσσαλονίκη. Τα μαθήματα θα πραγματοποιηθούν στο ΜΕΤ HOTEL (26ης Οκτωβρίου 48, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310-017000) σύμφωνα με τις παρακάτω ημερομηνίες και ώρες διδασκαλίας. Η ακριβής ημερομηνία των...
Το κρασί αναγνωρίστηκε ως μέρος της γαλλικής πολιτιστικής κληρονομιάς
Μια κυβερνητική επιτροπή στη Γαλλία πρόσφατα κατέταξε το κρασί ως ένα ουσιώδες μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Γαλλίας και η τροπολογία αναμένει τώρα την έγκριση από τη Γερουσία . Η εκστρατεία για το κρασί ώστε να αναγνωριστεί επισήμως ως μέρος της «πολιτιστικής και γαστρονομικής " κληρονομιάς της Γαλλίας είναι υπόθεση ετών και η υπόθεση οφείλεται...
Το κόκκινο κρασί βρέθηκε ότι σταματά την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα Καναδών επιστημόνων το κόκκινο κρασί μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα. Όπως αναφέρεται στο Wine Spectator , η μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του πανεπιστημίου Βrock και του πανεπιστημίου McMaster του Οντάριο ,βρίσκει πως εξίσου τα κόκκινα κ τα λευκά κρασιά σταματούν την εξάπλωση του καρκίνου του πνεύμονα...
Άσπρος Λαγός 2009 Cabernet Sauvignon, Δουλουφάκης
Ποικιλιές: Cabernet Sauvignon Περιοχή: Δαφνές Ηρακλείου Κρήτης, Π.Γ.Ε. Κρήτη Η σοδειά του 2009 είναι η 4η στην σειρά για το συγκεκριμένο κρασί του Νίκου Δουλουφάκη, που λαμβάνει χρυσό βραβείο στον «Διαγωνισμό Οίνου της Θεσσαλονίκης». Χρώμα ρουμπινί βαθύ. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα μαύρων φρούτων (κεράσια, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα), μαζί με αποξηραμένα δαμάσκηνα σε συνδυασμό με...
Στο Λονδίνο οι diners επιλέγουν να δαπανούν περισσότερα για το κρασί
Οι Λονδρέζοι επιλέγουν να δαπανούν περισσότερα για το κρασί , σύμφωνα με την βρετανικό γκρουπ εστιατορίων D & D , το οποίο είδε το μέσο όρο να παρουσιάζει αύξηση κατά 6,5 % το Δεκέμβριο. Η D & D , η οποία πωλεί πάνω από μισό εκατομμύριο μπουκάλια κρασιού στο Ηνωμένο Βασίλειο στα εστιατόρια της κάθε...
WHITE THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Celini Τετράμυθος 2012
Αυτή την Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου, το Sinatra Espresso & Wine Bar σας υποδέχεται με έναν ιδιαίτερο ορεινό Ροδίτη, βιολογικής καλλιέργειας. Το Celini Τετράμυθος, είναι μια ειδική εμφιάλωση του παραγωγού για το κατάστημα The Life Godess του Λονδίνου, κατόπιν επιθυμίας των απαιτητικών Λονδρέζων πελατών του. Έχει χρώμα λαμπερό ανοιχτό λεμονί με αχνές πράσινες ανταύγειες, ενώ στη...