Μάρτιος 2012
Στρατηγική συνεργασία Santowines και Tsantali
H Santowines και η Tsantali προχώρησαν στη σύναψη στρατηγικής συνεργασίας, δημιουργώντας νέα δεδομένα για την ελληνική οινοποιία. Στο πλαίσιο της συμφωνίας, η TSANTALI αναλαμβάνει την αποκλειστική διανομή και διάθεση των προϊόντων της Santowines στην Ελλάδα (πλην της Σαντορίνης) και στο εξωτερικό. Πρόκειται για μια συμμαχία κύρους και επιχειρηματικής καινοτομίας που θα προβάλλει δυναμικά...
Πρωταπριλιά στη Στροφιλιά
Την Κυριακή 1η Απριλίου στο οινοποιείο της Στροφιλιάς, οργανώνεται μια γιορτή με πολλά κρασιά και πολύ κέφι. Το οινοποιείο θα είναι ανοιχτό από τις 11 πμ ως τις 3 μμ και θα μπορείτε να δοκιμάσετε τα κρασιά της Κατώγι και Στροφιλιά και να τα προμηθευτείτε σε πολύ δελεαστικές...
Το Smith Haut Lafitte σχεδιάζει νέο οινοποιείο
Το Chateau Smith Haut Lafitte του Graves πρόκειται να ανοίξει ένα νέο οινοποιείο € 3 εκ. που προορίζεται ειδικά για το δεύτερο κρασί του, το Les Hauts de Smith. Τα νέα κτίρια, που μέχρι στιγμής έχουν κοστολογηθεί στα € 3εκ, θα έχουν χωρητικότητα για 1200 εκατόλιτρα σε 15 δεξαμενές οινοποίησης, συν 10 κάδους...
Γένεσις – Οινοποιία Κεχρή
Γένεσις Λευκό 2011 Περιοχή: ΠΓΕ Μακεδονίας Ποικιλία: Ροδίτης - Sauvignon Blanc Οι δύο επιλογές του Γένεσις προήλθαν από την ένωση δύο ποικιλιών στην περίπτωση του λευκού η παρουσία του Ροδίτη είναι ιδιαίτερη και στην όψη αλλά και στη γεύση. Με χαρακτηριστικά ενός συμπαθητικού κρασιού η όψη είναι λεμονί, ρόζ ανταύγειες και αρώματα μελιού, αμυγδαλιάς και εσπεριδοειδών. Στο...
Τα καλύτερα κελάρια του κόσμου:Για δισεκατομμυριούχους και ίσως και για σας
Τι κοινό έχουν ο δισεκατομμυριούχος επιχειρηματίας Richard Branson, ο πρώην Διευθύνων Σύμβουλος της Amway Dick DeVos, και οι διάσημοι Μπραντ Πιτ και Αντζελίνα Τζολί; Με την πρώτη ματιά, δεν φαίνεται τίποτα. Για να δείτε τη σύνδεση, θα πρέπει να εξετάσουμε τα κελάρια τους, που σχεδιάστηκαν και κατασκευάστηκαν από την Revel Custom Wine Cellars, που...
Mini flight Μαρτίου no2
Δεύτερο -και μάλλον τελευταίο- flight για τον μήνα Μάρτιο με 6 ετικέτες κρασιών, στην πλειοψηφία τους και πάλι από τον Ελληνικό αμπελώνα. Ένα λευκό ημίξηρο από την Εύβοια, που όπως ήταν αναμενόμενο ενθουσίασε τις γυναίκες της παρέας, δύο ερυθρά ξηρά από την ευρύτερη περιοχή Αμυνταίου, το γνωστό χαρμάνι του Κτήματος Κατσαρού από την Κρανιά και...
Οι εξαγωγές ουίσκι χτύπησαν ρεκόρ
Η κατηγορία σκωτσέζικο ουίσκι διαψεύδει την παγκόσμια οικονομική αστάθεια για το 2011 με αυξανόμενη την αξία πωλήσεων 23% στα επίπεδα ρεκόρ των £ 4.2δισ. Η The Scotch Whisky Association (SWA) πιστώνεται αυξανόμενη ζήτηση τόσο στις αναδυόμενες και ώριμες αγορές για την αύξηση της αξίας της, η οποία έχει αυξηθεί κατά μέσο όρο 10% ετησίως τα τελευταία...
Η αγορά κρασιού της Βραζιλίας
Παρά τις θετικές ειδήσεις πρόσφατα για τη Βραζιλία να γίνεται η έκτη μεγαλύτερη οικονομία στον κόσμο και τις τακτικές εκθέσεις που επισημαίνουν τη σημασία των BRICs* στην επέκταση της παγκόσμιας αγοράς του οίνου, οι ξένοι παραγωγοί κρασιού που επιδιώκουν να εξάγουν στην αγορά της Βραζιλίας αντιμετωπίζουν μια αβεβαιότητα λίγων μηνών. Την προππερασμένη Πέμπτη, 15 Μαρτίου,...
Πέμπτη 5 Απριλίου Wine & Dine με Κτήμα ΑΛΦΑ στο Azzurro
Ένα ακόμα Wine & Dine στο Azzurro bar restaurant, την Πέμπτη 5 Απριλίου, με κρασιά του οινοποιείου Κτήμα Άλφα που θα συνοδεύσουν αρμονικά το μενού που ετοίμασε για το βράδυ αυτό ο σεφ Γιάννης Βλάχος. Menu 5/04/2012 ΟΡΕΚΤΙΚΟ -Κρέπα με σπανάκι,ντομάτα κονφί,και τυρί προβολόνε . Κτήμα ΑΛΦΑ chardonnay fume 2010 ΣΑΛΑΤΑ -Γαλλική σαλάτα,ρόκα,κινέζικο λάχανο,σπαράγγια,μάνγκο,καρύδια πεκάν και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών. Κτήμα ΑΛΦΑ λευκό (...
ΤΣΑΠΟΥΡΝΑΚΟΣ 2005 Κτήμα Βογιατζή
Περιοχή: Βελβεντό, Κοζάνη Ποικιλία: Τσαπουρνάκος Πριν από μερικά χρόνια, σε μια από τις επισκέψεις μου στην κάβα Depot Des Vins, του Μάκη Δημητριάδη, στο Ντεπώ, ο Μάκης μου πρότεινε να πάρω και να αποθηκεύσω μια εξάδα κρασιών που, όπως μου είπε, δεν θα το μετανιώσω. Οι φιάλες αυτές δεν είχαν ετικέτα, παρά μόνο ένα "Τ" και μια...
