Απρίλιος 2011
Στα 70 ευρώ/στρ. ενίσχυση αμπελιών στα νησιά Αιγαίου
Με τροποποιητική απόφαση της αριθ. 297060/25.05.2007 Κοινής Υπουργικής Απόφασης (ΚΥΑ) «Χορήγηση οικονομικών ενισχύσεων σε τοπικής σημασίας αγροτικά προϊόντα Φυτικής Παραγωγής στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους», ορίζεται οικονομική ενίσχυση ύψους έως 70 ευρώ ανά στρέμμα αμπελώνων, με σκοπό τη διατήρηση της καλλιέργειας αμπέλων που προορίζονται για την παραγωγή οίνων με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)...
Ανοιχτές Πόρτες 2011 στο Κτήμα Γεροβασιλείου
Το Σάββατο 14 και την Κυριακή 15 Μαΐου 2011 από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, ανοίγουν οι πόρτες και πάλι σε όλους τους φίλους του κρασιού για ξεναγήσεις στον αμπελώνα, το οινοποιείο και το μουσείο οίνου και για γευστικές δοκιμές των κρασιών.Στα πλαίσια των Ανοιχτών Πορτών 2011 θα πραγματοποιηθούν οι...
Οι Copa-Cogeca υποστηρίζουν το αίτημα διατήρησης των δικαιωμάτων φύτευσης στον οινικό τομέα
Με αφορμή το αίτημα διατήρησης των δικαιωμάτων φύτευσης για όλους τους τύπους οίνων, που διατυπώθηκε από εννέα κράτη μέλη, οι κεντρικές αγροτοσυνεταιριστικές οργανώσεις Copa και Cogeca δήλωσαν την συμπαράστασή τους και προειδοποιούν πως σε διαφορετική περίπτωση θα υπάρξει σοβαρός κίνδυνος εξόδου από τις αγροτικές περιοχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης.Η πρωτοβουλία ελήφθη από τα κράτη μέλη...
Η Fladgate επιβεβαιώνει τη κυκλοφορία της σοδειάς 2009
Η Fladgate Partnership, ιδιοκτήτης των σημάτων Port Taylor's, Croft και Fonseca δήλωσε ότι πρόκειται να κυκλοφορήσει την κλασική vintage 2009 και από τα τρία σπίτια πραγματοποιόντας την τέταρτη κυκλοφορία σε μια δεκαετία (2000, 2003, 2007, 2009)."Σε πάνω από τρεις αιώνες κάνοντας μεγάλα Port, έχουμε σπάνια δει τέσσερις εξαιρετικούς τρύγους σε μια δεκαετία», δήλωσε ο...
PRIMA TERRA refosco / merlot 2008
Περιοχή:Τοπικός Οίνος Κοιλάδας Αταλάντης Ποικιλία:50% Refosco, 50% Merlot Ένα από τα δύο ερυθρά κρασιά του κτήματος της καινούριας σειράς Prima Terra. Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης, κλασσική ερυθρή οινοποίηση ξεχωριστά για κάθε ποικιλία και ακολουθεί ωρίμανση για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 228lt. Το P.T. refosco, merlot 2008, έχει χρώμα μέτριο+ ρουμπινί, μύτη μέτριας...
Αυξημένες οι εξαγωγές κρασιών το 2010 σε σχέση με το 2009
Σύμφωνα με την ανάλυση των εξαγωγικών στατιστικών δεδομένων της ΕΛ.ΣΤΑΤ. από τον Ελληνικό Οργανισμό Εξωτερικού Εμπορίου (ΟΠΕ), οι ελληνικές εξαγωγές κρασιών το 2010 αυξήθηκαν κατά 4,5% σε σχέση με το 2009. Η Γερμανία παραμένει, για το 2010, πρώτη χώρα προορισμού των ελληνικών εξαγωγών και αντιπροσωπεύει το 46% στο σύνολο των εξαγωγών του κλάδου. Ακολουθούν,...
La Rioja Alta S.A. Gran Reserva 890 cosecha 1995
Περιοχή: Ποικιλία:Τempranillo 96%, graciano 3%, mazuelo Μια Gran Reserva Rioja σαν αυτή δεν θα μπορούσε να είναι κάτι λιγότερο από συγκλονιστική . Από την εξαιρετική σοδειά του 1995, η '890' είναι η επιτομή της παλαιωμένης Ριόχα. Μετά την αλκοολική και την μηλογαλακτική ζύμωση που κράτησε για 15 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (30 ° C), το κρασί μεταφέρθηκε...
Ντάμα Κούπα Queen of Hearts 2010 N.LAZARIDI
Περιοχή:Αγορά Δράμας/Προστατευόμενη Γεωγραφική ‘Ένδειξη Μακεδονία Ποικιλία:Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Μοσχάτο Αλεξανδρείας Το οινοποιείο Ν.Lazaridi, 'ανοίγει' τα χαρτιά του. Μία ακόμα καινούρια ετικέτα από το γνωστό οινοποιείο της Δράμας με τη χαρακτηριστική φιγούρα της διεθνώς αναγνωρίσιμης "Βασσίλισας της Καρδιάς". Το Ντάμα Κούπα 2010, οινοποιήθηκε με την τεχνική της κλασσικής οινοποίησης λευκού οίνου σε χαμηλή θερμοκρασία. Έχει χρώμα ελαφρύ...
PRIMA TERRA μαλαγουζιά δρυός 2010
Περιοχή:Κοιλάδα Αταλάντης Ποικιλία:Μαλαγουζιά Από τη νέα σειρά Prima Terra του Κτήματος Χατζημιχάλη, από το αμπελοτόπι ‘Αη Γιώργης’ του Κτήματος μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης. Η P.T. μαλαγουζιά δρυός 2010, ζύμωσε και ωρίμασε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 3 μήνες. Ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, βερίκοκου, αχλαδιού, γλυκολέμονου, λεμονανθών...
Κρασί και διαβήτης
Σύμφωνα με τον Thomas Donner, αναπληρωτή καθηγητή ιατρικής στο πανεπιστήμιο Johns Hopkins School of Medicine και αναπληρωτή διευθυντή του Κέντρου Διαβήτη, οι περισσότεροι επιτραπέζιοι οίνοι έχουν ελάχιστα ή καθόλου υπολειμματικά σάκχαρα, και επομένως δεν υπάρχει άμεση επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι γλυκείς οίνοι, ωστόσο, έχουν υπολειπόμενη σάκχαρα, και θα πρέπει να αποφεύγεται...
