Μάρτιος 2011

Cooking Μαρτίου με τον Αγγελοφιόρο της Κυριακής

It’s a tasty world!Η Ναταλία Δραγούμη εισβάλλει στην κουζίνα του «La Place Mignonne» έτοιμη για όλα!Σαρακοστιανά εδέσματα!Οκτώ μοναδικές συνταγές, για να περάσουμε την πιο νόστιμη Σαρακοστή.Μπακαλιάρος σκορδαλιάΟ κορυφαίος γευστικός συνδυασμός πουπρωταγωνιστεί στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου έχει τα δικά του μυστικά επιτυχίας…Βόλτα στο ΚαπάνιΗ παλιότερη λαϊκή αγορά της Θεσσαλονίκης δεν είναι απλά ένας τόπος...

Δοκιμή κρασιών από την ποικιλία Αγιωργίτικο

Την Τετάρτη, 16 Μαρτίου · 8:30 μ.μ. - 11:30 μ.μ. στο Le Petit SommelieR: Δοκιμή κρασιών από την ποικιλία Αγιωργίτικο από την Νεμέα και όχι μόνο…Ροζέ Βυσσινόκηπος 2010, Κτήμα ΠαλυβούΝεμέα 2007, Κτήμα ΛαντίδηΑρετή 2007, Κτήμα Βιβλία ΧώραΝεμέα Reserve 2005, SemeliΝεμέα Reserve 2005, Κτήμα ΝέμειονΜικροκλίμα 2003, Κτήμα Παπαϊωάννου4 2003, ΑϊβαλήΝεμέα 2000, Κτήμα ΓαίαςΏρα προσέλευσης 20.30μμΚόστος...

Έγινε η παρουσίαση της σαμπάνιας Salon 1999 με fish ‘n’ chips

Η σαμπάνια Salon παρουσίασε τη vintage 1999 με ένα γεύμα fish 'n' chips στο Νότινγκ Χιλ του Λονδίνου. Η ultra-αποκλειστική Salon , εκ της οποίας υπήρξαν μόνο 37 σοδειές που κυκλοφόρησαν από την ίδρυση της το 1905, παρουσιάστηκε χθες στην ψαροταβέρνα Geales με παραδοσιακό βρετανικό γεύμα τηγανητού μπακαλιάρου και τσιπς με πουρέ αρακά και σάλτσα ταρτάρ. Ο...

Hyper-Tapas Bar by Ferrran Adria

Το 41o κοκτέιλ μπαρ και τα τάπας μπαρ Tickets είναι ένα υπερ-τάπας μπαρ / εστιατόριο που βρίσκεται στη Βαρκελώνη, στη μέση της περιοχής των θεάτρων. Ανήκει στον Ferran και Albert Adria και τα τρία αδέρφια Ιγκλέσιας (από το εστιατόριο Rias de Galicia), Το εστιατόριο Tickets αποτελείται από πέντε τύπου μπαρ θεάτρου που προσφέρουν την...

Οι πωλήσεις των Christie’s στο Χονγκ Κονγκ επιβεβαιώνουν την δύναμη της ασιατικής αγοράς

Κιβώτια Chateau Petrus και Chateau Lafite 1982 πουλήθηκαν για $63.000 δολάρια και $ 83.000 στην τελευταία δημοπρασία του οίκου Κρίστις στο Χονγκ Κονγκ.Στην πώληση, η οποία πραγματοποιήθηκε το περασμένο Σαββατοκύριακο στις 4 και 5 Μαρτίου, υπήρχαν και σπάνια Magnums top-end Βουργουνδίας.Έξι Magnums La Tache 1961 από το Domaine de la Romanee Conti πουλήθηκαν $...

11ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης

Στις 8, 9 και 10 Μαρτίου ο 11ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης - Τελετή απονομής μεταλλίωνΗ 11η διοργάνωση του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης πραγματοποιείται στις 8, 9 και 10 Μαρτίου με τη συμμετοχή 667 δειγμάτων από την Ελλάδα και άλλες 7 χώρες.Πιο συγκεκριμένα, συμμετέχουν 581 δείγματα από Ελλάδα και 86 από το εξωτερικό (11...

Χαβιάρι με την υπογραφή Yves Saint Laurent

Μπορεί η γιορτή του Αγ.Βαλεντίνου να πέρασε, αλλά έδωσε μια ωραία ιδέα για δώρο στην Caviar House και στο εστιατόριο Prunier στο Λονδίνο, να συνεργαστούν για να φέρουν στην επικαιρότητα, τα συναισθήματα του Yves Saint Laurent, που περιέγραφε στις ευχετήριες κάρτες που έστελνε σε φίλους και συγγενείς το 1970.Οι ζωγραφιές από τις ευχετήριες κάρτες...

Δοκιμάζοντας κρασιά του Νέου Κόσμου

Το Σαββατοκύριακο 8-10 Απριλίου 2011, ο ξενώνας Kipi Suites διοργανώνει ένα ακόμη συναρπαστικό διήμερο πρόγραμμα οινολογίας και οινικής δοκιμής. Με τη συνδρομή του οινολόγου Αλέξανδρου Σταγκουράκη σε ένα περιβάλλον άνεσης και χαλάρωσης, θα γίνει περιήγηση στον κόσμο των κρασιών του Νέου Κόσμου(Χιλή, Αργεντινή, Ν.Αφρική, Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία και ΗΠΑ). Γνωριμία με τα ιδιαίτερα...

Η Oddbins κλείνει 39 καταστήματα

Η Oddbins θα κλείσει 39 καταστήματα, ως αποτέλεσμα της αναδιάρθρωσης, όπως ανακοίνωσε χθες το απόγευμα η αλυσίδα του Ηνωμένου Βασιλείου.Η απόφαση εντάσσεται στο πλαίσιο μιας πλήρους στρατηγικής επανεξέτασης για να εξασφαλίσει η επιχείρηση ότι μπορεί να προχωρήσει σε σταθερή βάση, είπε η Oddbins σε μια δήλωση.«Λόγω του δυσμενούς οικονομικού κλίματος, η επιχείρηση θα αναδιαρθρωθεί...

Golden Olive Oil

To Golden olive oil έχει τη γεύση μιας πραγματικής ελιάς, ελαφρώς πικρή και πικάντικη με αμύγδαλο, ντομάτα και αποξηραμένα φρούτα, που αρωματίζεται με κομμάτια από καθαρό χρυσό 24 καρατίων. Η γυάλινη φιάλη πολυτελείας στη οποία συσκευάζεται είναι κρυμμένη μέσα σε ξύλινο κουτί μαύρης λάκας που προστατεύεται με μια μικρή κλειδαριά με ένα κλειδί. Το...