Δεκέμβριος 2010
Gala Dinner – Nepheli Roof Restaurant 24/12/2010
Μενού Nepheli Roof Restaurant Δείπνο 7 πιάτων με live swing μουσική σαξόφωνου κ πιάνου - Μπισκ γαρίδας με κονιάκ και κους κους αρωματισμένο με δυόσμο - Βολοβάν 3 είδών μανιταριών σε σος μορνέ με λευκή κρούστα τυριών - Σορμπέ από λεμόνι - Σαλάτα μεσκλάν με ρόδι, κουκουνάρι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών - Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με παραδοσιακή γέμιση και γαρνιρισμένη με πατάτες...
Οι λιανικές πωλήσεις οίνου στη Βρετανία δείχνουν άνοδο
Η νέα έρευνα από τη Wine Intelligence υποστηρίζει ότι οι Βρετανοί πότες κρασιού είναι διατεθειμένοι να δαπανήσουν περισσότερα για μπουκάλια κρασί για να πίνουν στο σπίτι. Η Vinitrac UK, η οποία μετρά τις προθέσεις των δαπανών για το κρασί, κατέγραψε την πιο ψηλή επίδοση του για τις δαπάνες των λιανικών πωλήσεων το Νοέμβριο. Η έρευνα βρήκε...
Yquem με το ποτήρι στο Παρίσι, το Μονακό και τις Άλπεις
Το Chateau d'Yquem θα προσφέρεται με το ποτήρι, σε επιλεγμένο αριθμό από εστιατόρια και μπιστρό στο Παρίσι, το Μονακό και στις γαλλικές Αλπεις. Ο Pierre Lurton, διευθυντής του γνωστού chateau του Sauternes είπε στο Decanter.com, ότι η ιδέα ήταν παρόμοια με αυτή που χρησιμοποιήθηκε από σπίτια της Champagne τα τελευταία χρόνια, «όπου ο καταναλωτής μπορεί...
Γνωριμία με σερραϊκούς οίνους και αποστάγματα
Εκδήλωση προκειμένου να γνωρίσουν οι Σερραίοι πολίτες τους εξαιρετικής ποιότητας σερραϊκούς οίνους και τα σερραϊκά αποστάγματα διοργανώνεται την Πέμπτη 16 Δεκεμβρίου 2010 και από τις 16:30 έως τις 21:00, μπροστά στον πεζόδρομο του Επιμελητηρίου Σερρών. Στην εκδήλωση Σερραίοι οινοποιοί και ποτοποιοί θα κερνούν στους επισκέπτες τα προϊόντα τους, μαζί με σερραϊκούς μεζέδες, σε...
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΒΑ ΜΕΘΗ ΣΤΟ MAISON CRYSTAL
Η Κάβα Μέθη σας προσκαλεί στο Χριστουγεννιάτικο δείπνο του Wine-Club στο Maison Crysta(πρώην Interni) την Παρασκευή 17 Δεκεμβρίου, ώρα 21:30 Συμμετοχή 45€ Πληροφορίες, κρατήσεις στο 2310 482401
Θεματικά Wine-bar με θέμα την Καλιφόρνια ανοίγουν σε ολόκληρη την Ασία
Μια αλυσίδα wine-bar με θέμα την Καλιφόρνια, δρομολογήθηκαν για να ανοίξουν σε ολόκληρη την Ασία και το πρώτο κατάστημα θα ανοίξει τον Ιανουάριο στο Χονγκ Κονγκ. Το California Vintage, το οποίο οι υποστηρίζουν 22 οινοποιεία από την Καλιφόρνια και ένας εισαγωγέας απ΄το Χονγκ Κονγκ , θα κάνει το ντεμπούτο του στην κεντρική γειτονιά της πόλης. Θα...
Alejandro Fernandez Tinto Pesquera 2006
Περιοχή: Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:Tempranillo Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1972. Ένα ζωντανό είδωλο του ισπανικού κρασιού, θεωρείται ευρέως ως ο "Master του Tempranillo," ο Alejandro Fernαndez επιτυγχάνει φυσικά συμπυκνωμένα, κομψά κρασιά τα οποία είναι εκφραστικά στη νεότητα τους, αλλά ωφελούνται τα μέγιστα από την παλαίωση. Επί του παρόντος, στην Pesquera υπάρχουν αμπέλια αποκλειστικά με Tinto Fino(Tempranillo). Τα...
Παρουσίαση – Γευστική Δοκιμή Άμύνταιον στο Vinoso Wine Gallery
Το wine club του Vinoso wine gallery σας προσκαλεί στην παρουσίαση- γευστική δοκιμή κρασιών του Αμυνταίου. Τα γευστικά ταξίδια στο Vinoso Wine Gallery συνεχίζονται. Θα δοκιμάσουμε κρασιά της ψυχρότερης αμπελουργικής ζώνης στην Ελλάδα: Αμύντας Πετραία Γή λευκός - Ερυθρό και Ροζέ. ΟΠΑΠ επιλεγμένοι Αμπελώνες και τα εξαιρετικά αφρώδη. Η παρουσίαση θα γίνει το Σάββατο 18/12/2010 στις 17:00 στο wine...
Έρχεται νέο πρόγραμμα αναδιάρθρωσης αμπελιών
Τις γενικές αρχές για την υλοποίηση του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων περιλαμβάνει η Κοινή Υπουργική Απόφαση που υπέγραψαν ο υπουργός Περιφερειακής Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, Μιχάλης Χρυσοχοΐδης και ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιάννης Κουτσούκος στις 3 Δεκεμβρίου. Σύμφωνα με όσα δήλωσαν στελέχη του Τμήματος Αμπέλου του ΥΠΑΑΤ στο Agronews, τις λεπτομέρειες, τα δικαιολογητικά και την...
Cognac
Cognac είναι το όνομα της περιοχής της Γαλλίας όπου παράγεται αυτό το εκλεκτό απόσταγμα( μπράντυ). Η περιοχή του Cognac, χωρίζεται σε έξι ζώνες, με καλύτερη από αυτές την Grande Champagne που δεν έχει καμία σχέση με την περιοχή παραγωγής της σαμπάνιας. Η κύρια ποικιλία σταφυλιού στην περιοχή του Cognac, είναι το Ugni Blanc(περίπου το 95%...
