Νοέμβριος 2010
Cape Mentelle Cabernet Sauvignon 1999
Περιοχή:Μargaret River/Western Australia/Αυστραλία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon To κτήμα βρίσκεται στην περιοχή του ποταμού Margaret στη Δυτική Αυστραλία. Είναι η μεγαλύτερη εταιρία παραγωγής στην περιοχή και ένα από τα πρώτα οινοποιεία που δημιουργήθηκαν εκεί από τον Mark και David Hoehnen, ο David μετέπειτα γνωστός από τη δημιουργία του Cloudy Bay. Οι πρώτες φυτεύσεις γίνανε το 1970 και το...
Η δημοπρασία των Κρίστις στο Χονγκ Κονγκ έφερε £ 6,6 εκατ.
Η πρόσφατη δημοπρασία κρασιού του οίκου Christie's στο Χονγκ Κονγκ, που πραγματοποιήθηκε 26 και 27 Νοεμβρίου, απέφερε HK 80.322.600 δολάρια (£ 6,601,526) - προσθέτοντας τα στην καλύτερη χρονιά για το τμήμα κρασιού του οίκου ποτέ στην περιοχή. Η Finest & Rarest Wine Sale στο Convention & Exhibition Centre του Χονγκ Κονγκ πούλησε το 90% από τις...
Η Chivas Brothers παρουσιάζει το Royal Salute 62 Gun Salute
H Chivas Brothers παρουσίασε το Royal Salute 62 Gun Salute - το καλύτερο ουίσκι της γκάμας Royal Salute . Το έργο τεσσάρων γενεών των master αποσταγματοποιών, το μείγμα είναι φτιαγμένο από διάφορα ουίσκι τουλάχιστον 40 ετών, και παίρνει το όνομά του από το «62 Gun Salute» που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στον Πύργο του Λονδίνου για...
Πρωτοβουλία προώθησης της ελληνικής γαστρονομίας στα ξενοδοχεία
Πρωτοβουλία για την καθιέρωση του ελληνικού πρωινού σε όλα τα ξενοδοχεία της χώρας αναλαμβάνει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ). Όπως είπε ο εκπρόσωπος του ΞΕΕ Γιώργος Πίττας στην παρουσίαση προτάσεων για το ελληνικό πρωινό από σεφ ξενοδοχείων και εστιατορίων στην εκδήλωση «Κalimera! with taste» της 42ης έκθεσης xenia, επιδίωξη του επιμελητηρίου είναι η ανάδειξη της ελληνικής...
Ο Xu Lei επιβεβαιώθηκε ως καλλιτέχνης του Mouton 2008
Το Chateau Mouton Rothschild, μόλις αποκάλυψε την ετικέτα οίνου του για το vintage 2008 - επιβεβαιώνοντας τον Κινέζο ζωγράφο Xu Lei, ως καλλιτέχνη. Ο Xu είναι καλλιτεχνικός διευθυντής του Today Art Museum, κύριας πινακοθήκης σύγχρονης τέχνης του Πεκίνου, και απόφοιτος της διάσημης Ακαδημίας Καλών Τεχνών Nanjing . Για την ετικέτα, έχει τροποποιήσει το κλασσικό έμβλημα Mouton...
Wine of the month ερυθρό
VEGA-SICILIA UNICO 1995 Ribera del Duero Περιοχή:Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:85% Tinto Fino, 15% Cabernet Sauvignon Όταν έχεις ένα τέτοιο κρασί στο ποτήρι σου, μοιραία γεννιούνται διάφορα ερωτηματικά όπως: τι άλλο πρέπει να έχει ένα κρασί για να θεωρηθεί τέλειο; με ποιες λέξεις άραγε πρέπει να το περιγράψω ώστε να συμπεριλάβω όλο το μεγαλείο του; Το κρασί προτίμησης...
Benjamin Romeo La Vina de Andres 2004
Περιοχή:San Vicente de la Sonsierra/Rioja/Ισπανία Ποικιλία:Tempranillo Το La Vina de Andres Romeo προέρχεται από ένα αμπελώνα που ονομάζεται La Liende και βρίσκεται απέναντι από το κάστρο San Vicente de la Sonsierra στη Rioja. Το αμπέλι είναι μόνο 3.5ha και είναι φυτεμένο 100% με παλιά κλήματα Tempranillo. Αυτή τη στιγμή η ηλικία των αμπελιών είναι μεταξύ 45-100...
Η Diageo ανοίγει συζητήσεις για να αναλάβει το ήμισυ του Zacapa
Η Diageo έχει ξεκινήσει συζητήσεις για να αναλάβει το 50% του Zacapa. Η Diageo ήδη διανέμει τη μάρκα, μετά από μια τριετή συμφωνία με την ομάδα της Γουατεμάλας Industrias Licoreras, η οποία υπεγράφη το 2008. Ως μέρος της συμφωνίας η Diageo συμφώνησε για το δικαίωμα επιλογής της ανάληψης του μετοχικού κεφαλαίου κατά 50% τον Απρίλιο του...
Heinrich Burgenland Gabarinza 2003
Περιοχή: Burgenland/Αυστρία Ποικιλία: 60% Zweigelt, 15% Blaufrankisch, 15% Merlot και 10% St-Laurent. Το Heinrich ξεκίνησε ως ένα μικρό οικογενειακό οινοποιείο που παρήγαγε οίνους για την οικογένεια και τους φίλους της. Στη συνέχεια, υπό τη διεύθυνση του Gernot Heinrich - ένας από τους πιο συναρπαστικούς παραγωγούς στην Αυστρία -χρησιμοποιώντας παραδοσιακές ποικιλίες, άρχισε να οινοποιεί σε ένα διεθνές στιλ-λιγότερο...
Serafin Père et Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 2000
Περιοχή:Côte de Nuits/Βουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir To Serafin Père et Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 2000, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί με μέτριο γκρενά μηνίσκο. Στη μύτη αποκαλύπτεται ένα αρωματικό μανιφέστο που με το πέρασμα της ώρας εξελίσσεται από πολύπλοκα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων σε γήινα αρώματα, δαμάσκηνων, καπνού, μανιταριών, φύλλων του δάσους, φυτικότητας, βαρελιού και...