Cabernet Sauvignon

Γνωρίζοντας Καλύτερα Το Cabernet Sauvignon

Συχνά συνώνυμο με τα κρασιά του Μπορντό και της Νάπα, το Cabernet Sauvignon βρίσκεται σε όλο τον κόσμο – εν πολλοίς λόγω του πολύτιμου συνδυασμού αρωμάτων μαύρων φρούτων, δομής, τανινών και φρέσκιας οξύτητας. Το Cabernet Sauvignon είναι μια από τις πιο γνωστές ποικιλίες ερυθρών σταφυλιών κρασιού στη Γη. Ανταγωνιστής του από αυτή την άποψη μπορεί να...

Opus One 2000: Μια Επική Προσομοίωση Της Αριστερής Όχθης

Περιοχή: Napa Valley, U.S.A. Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 84%, Merlot 6%, Cabernet Franc 5%, Malbec 3%, Petit Verdot 2% Tο Opus One είναι το πραγματοποιημένο όνειρο δύο θρυλικών μεγαλοφυών ανθρώπων του κρασιού , του Baron Philippe de Rothschild , ιδιοκτήτη του γνωστού first growth του Μπορντό , Château Mouton Rothschild , και του πιο διάσημου έμπορου κρασιών της...

Realm Cellars The Bard 2019

Περιοχή: Napa Valley, California, Η.Π.Α. Stags Leap District AVA Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 81%, Merlot 14%, Cabernet Franc & Petit Verdot, Petit Sirah 5% Εκεί που το πρακτικό συναντά τον ονειροπόλο και η επιμονή συγκλίνει με την καθαρή τύχη, εκεί που η νόηση συναντά το ένστικτο και η επιστήμη χορεύει με την τέχνη, εκεί που αγκαλιάζεται το παράδοξο......

Ornellaia 2018 “La Grazia”

Περιοχή: Bolgheri DOC, Τοσκάνη, Ιταλία Ποικιλία: Merlot 51%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 2% Ένα από τα γνωστότερα Ιταλικά κρασιά από την Τοσκάνη, η Ornellaia, είναι ένα μείγμα φύσης και ανθρώπινης τέχνης. Αρχαία εδάφη με ένα ήπιο μικροκλίμα που αντηχεί και αντανακλάται τη Μεσόγειο Θάλασσα. Η παρατεταμένη παλαίωση συνοδεύει το εκλεκτό κρασί του κτήματος...

Château Mouton Rothschild 1989

Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 8%, Cabernet Franc 14% Ο βαρόνος Nathaniel de Rothschild απέκτησε το château το 1853, αλλά ο θρύλος του Mouton, ξεκίνησε το 1922 με τον βαρόνο Philippe de Rothschild. Σε ηλικία 21 ετών, γεμάτος φιλοδοξίες και πρωτότυπες ιδέες, αποφάσισε να αφιερώσει τη ζωή του στη σφυρηλάτηση της ταυτότητας του...

Cos d’ Estournel Pagodes de Cos 2009

Περιοχή: St Estèphe, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 69%, Merlot 30%, Petit Verdot 1% Από το φημισμένο Chateau του St Estèphe, το κρασί αυτό παράγεται από αμπέλια 40 ετών, κατά μέσο όρο, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη εισαγωγή στο στυλ του Cos d'Estournel. Καθώς το 56% της συνολικής παραγωγής του κτήματος πήγε στο «Grand Vin», το 44% βρήκε τον δρόμο...