Περιοχή:Αίγιο Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon Το κρασί αυτό προέκυψε από μια συνεργασία δύο προσωπικοτήτων του Ελληνικού κρασιού: του Γιάννη Μπουτάρη και του Άγγελου Ρούβαλη, οι οποίοι ενώσανε τις γνώσεις τους, τις εμπειρίες και τα οράματα τους για την παραγωγή του ιδιαίτερου αυτού χαρμανιού. Ο Γιάννης Μπουτάρης δηλώνει λάτρης των χαρμανιών, έτσι το 1999 συμφώνησε...
Περιοχή: McLaren Vale, Αυστραλία Ποικιλία: Grenache 38%, Shiraz 50%, Cabernet Sauvignon 10% και Graciano 2% Το Noon Eclipse παραδοσιακά γίνονταν με την χρησιμοποίηση σταφυλιών από παλιά αμπέλια Grenache και Shiraz από τον αμπελώνα στην McLaren Vale. Από το 2008 είχαμε μια μικρή αλλαγή, με ένα μικρό ποσοστό cabernet και Graciano να περιλαμβάνεται στο μείγμα. Λόγω...
Περιοχή:Haut-Médoc, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot Ένα Cru Bourgeois (Supérieur σύμφωνα με την ακυρωθείσα κατάταξη του 2003), της αριστερής όχθης του Μπορντό στην κοινότητα Avensian. Η ετήσια παραγωγή του κτήματος είναι 25.000 κιβώτια και περίπου 16.000 για την δεύτερη ετικέτα Moulins de Citran. Η ιδιοκτησία χρονολογείται τουλάχιστον από τον Ύπατο Μεσαίωνα, και κατά τη διάρκεια...
Οι τακτικοί καταναλωτές αφρώδους οίνου στο Ηνωμένο Βασίλειο θα προτιμούσαν αγγλικό αφρώδη οίνο από σαμπάνια, λέει νέα έκθεση. Ο εγχώριος αφρώδης απολαμβάνει ανάπτυξη «φαινομένου» και ταχεία είσοδο στην επικρατούσα τάση, σύμφωνα με τα νέα στοιχεία, τα οποία δείχνουν ότι οι περισσότεροι καταναλωτές αφρώδους οίνου στο Ηνωμένο Βασίλειο το έχουν δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά.Εν τω...
Περιοχή:Σιάτιστα Ποικιλία:Ξινόμαυρο, Μοσχόμαυρο, Νιγριτινό, Μαυρουδιά, Merlot. Cabernet Sauvignon, Gewurztraminer Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες βρίσκονται στη ευρύτερη περιοχή του δήμου Σιάτιστας όπου η αμπελουργία κατά το παρελθόν παρουσίασε μεγάλη ακμή, και συγκεκριμένα στη περιοχή Πέτροβο σε υψόμετρο 600-700 μέτρων και τη περιοχή Δερβένι σε υψόμετρο 750 μέτρων. Παλιές και νέες ποικιλίες μετά τον τρύγο απλώνονονται στη σκιά...
Περιοχή: Γιανακοχώρι, Νάουσα ΠΓΕ Ημαθία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Ξινόμαυρο Η οικογένεια των Ελληνικών fine wines απέκτησε ένα καινούριο μέλος. Ένα κορυφαίο κρασί από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη που κυκλοφόρησε σε πολύ περιορισμένη ποσότητα- όχι περισσότερες από 400 φιάλες-. Η ιδέα για την παραγωγή του premium αυτού κρασιού γεννήθηκε το...
