Cabernet Sauvignon
23Σεπ

Maurizio Zanella Rosso del Sebino Ca del Bosco IGT 2000

Περιοχή:Lombardia/Ιταλία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 30%, Merlot 25% Το Rosso del Sebino 2000, είναι ένα ενδιαφέρον κρασί, έχει χρώμα μέτριο ρουμπινί, με στενό κεραμιδί μυνίσκο. Μέτριας αρωματικής έντασης αρώματα στην μύτη, όπου αποκαλύπτονται αρώματα μαύρου κερασιού, σοκολάτας, υπερώριμου δαμάσκηνου, ευκάλυπτου και νότες βανίλιας. Καλή ισορροπία στην παλέτα χωρίς όμως ιδιαίτερο βάθος και πολυπλοκότητα, απαλές τανίνες,...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
22Σεπ

Stonyridge Larose 2004 Waiheke Island

Περιοχή:Coastal Hills/ Waiheke Island/ Νέα Ζηλανδία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 8%, Malbec 22%, Petit Verdot 15%, Cabernet Franc 4%. Ο αμπελώνας Stonyridge, είναι η πραγματοποίηση του ονείρου του Dr. Stephen White PhD, ο οποίος επέστρεψε το 1981 στη Νέα Ζηλανδία, μετά από περιπλανήσεις σαν καπετάνιος σε διάφορα σκάφη, συμμετέχοντας ακόμα και σε παγκόσμιους αγώνες αλλά και...

Tastings, Ερυθρά, , , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
17Σεπ

ΟPUS ONE 2003

Περιοχή:Napa Valley/Καλιφόρνια/Αμερική Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 91%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%, Merlot 2%, Malbec 1%. Μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις είναι να πίνεις ένα μεγάλο κρασί με φίλους σου ένα ήσυχο δροσερό βράδυ του Σεπτέμβρη, σαν το χθεσινό. Τα πράγματα γίνονται ακόμα καλύτερα όταν το κρασί συνοδεύεται από κατάλληλο μεζέ. Το υπέροχο Opus One είχαμε την...

Tastings, Ερυθρά, , , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
20Αυγ

CHATEAU CARRAS 1993

Περιοχή:Πλαγιές Μελίτωνα ΟΠΑΠ / Χαλκιδική Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot και Λημνιό Δεν είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζουμε αυτό το δυσεύρετο πλέον κρασί. Είναι όμως ακόμα μία φορά που διαπιστώνουμε ότι πρόκειται για ένα μεγάλο Ελληνικό κρασί που αντανακλά ιδανικά το teroir του Μελίτωνα, προκαλώντας σεβασμό και δέος στο οινόφιλο κοινό. 17 χρόνια μετά και συνεχίζει...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
16Αυγ

La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2000

Περιοχή:Pessac-léognan, Graves, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc Το La Chapelle de La Mission Haut Brion - είναι το δεύτερο κρασί του Château La Mission Haut Brion - . Αυτό το όνομα αντανακλά την πλούσια ιστορία και παράδοση του Château . Οι Lazarist Fathers , που αποκαλούνται επίσης Priests of the Mission, κληρονόμησαν το...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
29Ιούν

WINE OF THE MONTH ερυθρό: CHATEAU LATOUR 1999

Περιοχή:Pauillac/ Bordeaux / Γαλλία Ποικιλία:cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot. Το Chateau Latour, ένα από τα 5 first growth του Bordeaux, με μία ιστορία που ξεκινάει πολύ πίσω στο 1378. Σημερινός ιδιοκτήτης του κτήματος είναι ο Mr. Francois Pinault, o οποίος αγόρασε το κτήμα το 1993. Η ετήσια παραγωγή του Grand Vin de Chateau Latour είναι...

Ειδησεις, Ερυθρά, , ,
Διαβάστε περισσότερα ...