Περιοχή:ΑΥ Γαλλία Η ιστορία της Raoul Collet ξεκινάει στις αρχές του 20ου αιώνα. Ιδρυτής της ο Mr. Raoul Collet, έμπορος σαμπάνιας στο Ay. Δοκιμάσαμε τις Grande Reserve Brut και Rose Brut. H ποικιλιακή σύνθεση της Grande Reserve brut είναι: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay και 20% Pinot Meunier και είναι μείγμα περισσότερων από 20 κρασιών με 10%...
Τοπικός Οίνος Αβδήρων(Ξάνθη) Ποικιλία: Ροδίτης 50%, Chardonnay 50% Αλλαγές είχαμε στο Avdiros λευκός της σοδειάς 2009. Αποκλεισμός του Ασύρτικου από το blend αλλά και η χρησιμοποίηση βαρελιού, για 2 μήνες, για τη διάπλαση του Chardonnay, πρόσθεσαν ευρύτητα και πολυπλοκότητα στη δομή, χωρίς να επηρεάσουν σημαντικά τον αρωματικό του χαρακτήρα. Το Άβδηρος 2009, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας...
Περιοχή: Alentejo/Albernoa /Πορτογαλία Ποικιλία: Antão Vaz, Chardonnay, Verdelho H Malhadinha Nova είναι μία οικογενειακή φάρμα στη καρδιά του Alentejo, όπου οι νέοι ιδιοκτήτες εργαζόμενοι με πάθος μετέτρεψαν τα εγκαταλειμμένα εδάφη σε ένα κτήμα ικανό να παράγει ψηλής ποιότητας προϊόντα. Τα βαρέλια όπου ωριμάζουν τα κρασιά, βρίσκονται σε χώρο σκαμμένο στη βουνοπλαγιά. Το Malhadinha 2007 ωρίμασε για...
Περιοχή:Central Coast,Καλιφόρνια, USA Ποικιλία:Chardonnay 100% H σειρά κρασιών Private Selection του Robert Mondavi, πρωτοπαρουσιάστηκε το 1994, με σκοπό να παρουσιάσει κρασιά από ξεχωριστά αμπελοτόπια της Central και North Coast. To Private Selection Chardonnay 2006 έχει χρώμα ελαφρύ χρυσό, μύτη που αποκαλύπτει αρώματα ώριμου μήλου-φλερτάροντας με την οξείδωση-, και συγκεχυμένα αρώματα πεπονιού, τροπικών φρούτων, τοσταρισμένου ξύλου και βουτύρου. Κρεμώδης...
Περιοχή: Casablanca Valley/ Χιλή Ποικιλία: Chardonnay Η κοιλάδα της Casablanca βρίσκεται στην περιφέρεια Αconcaqua, μία περιοχή που βρίσκεται κοντά στη θάλασσα και επηρεάζεται από το κρύο ρεύμα Humboldt. Στην περιοχή αυτή παράγονται τα καλύτερα λευκά κρασιά της χώρας από Sauvignon Blanc και Chardonnay. Το Escudo Rojo, Chardonnay 2008 ωρίμασε για 9 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Έχει χρώμα...
Κρασιά του κτήματος Χατζημιχάλη δοκιμάσαμε στο Vinoso Wine Gallery τα οποία απέσπασαν ψηλές βαθμολογίες από το διεθνούς κύρους οινικό οδηγό The Wine Advocate. Tα κρασιά που δοκιμάστηκαν από τα μέλη του Vinoso Wine Club ήταν: Domaine Hatzimichalis Chardonnay Houlevena Vineyard 2008: 90 points Domaine Hatzimichalis Veriki 2008: 90 points Domaine Hatzimichalis Sauvignon Blanc 2008: 89 points Domaine Hatzimichalis Veriki...
