Περιοχή:Saint Emilion/ Bordeaux/ Γαλλία Ποικιλία: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Το Château Belair, μία από τις πιο αρχαίες ιδιοκτησίες του Saint-Émilion που το 1916 ανήκε στην οικογένεια Dubois-Challon. Από τότε έχει συνδεθεί με αυτή την οικογένεια, η οποία έχει καταφέρει να το τοποθετήσει ανάμεσα στα grand cru classe της περιοχής. Οι αμπελώνες έκτασης 13...
Περιοχή: Νάουσα Ποικιλίες : 80% Ξινόμαυρο και 20% Μerlot “Αγέχορος “, στην αρχαιότητα ο κορυφαίος του χορού. Σήμερα, ονομασία ενός εμπνευσμένου κρασιού της οικογένειας Δαλαμάρα. Η οινοποιία Δαλαμάρα είναι συνέχεια μίας παράδοσης που ξεκινά πριν από τα μέσα του προ-προηγούμενου αιώνα. Στην όψη ρουμπινί με μέτριο μηνίσκο και κεραμιδί ανταύγειες. Η μύτη είναι εξελισσόμενη με αρώματα...
Η Wine Company της Νέας Ζηλανδίας έχει απώλειες πολλών εκατομμυρίων δολαρίων για το 2011 - ένα σημάδι της ευρύτερης οικονομικής δυσπραγίας που αντιμετωπίζει η βιομηχανία οίνου της χώρας. Η NZWC , η οποία παράγει το Marlborough οικολογικό-brand Mill Grove, ανέφερε απώλεια NZ $ 3.18m (£ 1.63m) κατά το...
του Πάνου Κακαβιάτου Μετάφραση Κική Παναγιώτου Σε ένα δύσκολο οικονομικό περιβάλλον, οι εξαγωγές γαλλικού κρασιού έχουν αυξηθεί εντυπωσιακά μέχρι στιγμής το 2011. Από τον Ιανουάριο μέχρι τον Ιούνιο του 2011, έχει υπάρξει μια αύξηση όγκου 5% και μια αύξηση αξίας 15% έναντι της ίδιας περιόδου το 2010, όπως παρουσιάζει η...
Περιοχή: Haut-Médoc/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Bordeaux Blend Ένα από τα 18 Cinquièmes Crus (Fifth Growths)στην Bordeaux Wine Official Classification του 1855. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ιδανική ημερομηνία για να αρχίσει o τρύγος. Αυτό συνεπάγεται ένα «κίνδυνο προς συμφέρον της ποιότητας» που τόσο εύστοχα περιγράφηκε από τον εξαίρετο καθηγητή Emile Peynaud. Ένα κρασί τόσο φίνο όπως το Camensac θα...
Περιοχή:Santa Cruz/Colchagua//Χιλή Ποικιλία: Cabernet Sauvignon (80 %), Merlot (10 %), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (5 %). Οι πρώτες δραστηριότητες στους αμπελώνες της εταιρίας ξεκίνησαν το 1987 από δύο συνεργάτες, τον Aurelio Montes και Douglas Murray, με μεγάλη εμπειρία στον κλάδο του κρασιού. Το 1988, άλλοι δύο αρχικοί εταίροι εντάχθηκαν σ' αυτό, ο Alfredo...
