Περιοχή: Tamar Valley, ΒΑ Τασμανία Ποικιλία: Chardonnay 58%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 2% Σύμφωνα με τους ειδικούς η περιοχή αυτή της Τασμανίας έχει παρόμοιο κλίμα μ' αυτό της Καμπανίας. Ο Αμπελώνας Heemskerk ιδρύθηκε το 1975 στην καρδιά της περιοχής του ποταμού Pipers και το 1986, αναπτύχθηκε περαιτέρω από το σπίτι σαμπάνιας...
Περιοχή:Oregon/USA Ποικιλία:Pinot Noir Ένα πολύ ενδιαφέρον Pinot Noir από το Oregon. H ιστορία του Domaine Drouhin Oregon, ξεκίνησε το 1961, όταν ο Robert Drouhin, επικεφαλής του θρυλικού Maison Joseph Drouhin, επισκεπτόταν την δυτική ακτή της Αμερικής με σκοπό την προώθηση των Drouhin burgundies. Η βιομηχανία κρασιού της Καλιφόρνιας μόλις τότε άρχιζε να...
Περιοχή:Αγορά/Δράμα Ποικιλία:Trebbiano, Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Μία καινούρια ετικέτα του κτήματος Nico Lazaridi, ένας αφρώδης οίνος που οινοποιήθηκε σε δεξαμενή κλειστού τύπου σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μέσα σε φίνες οινολάσπες. Μέτριο- λεμονοπράσινο χρώμα με μεγάλες επιθετικές φυσαλίδες. Στην μύτη αποκαλύπτονται αρώματα φρέσκων πυρηνόκαρπων φρούτων, λευκόσαρκου ροδάκινου, βερίκοκου, λεμονόχορτου, άσπρων λουλουδιών και νότες μελιού. Στο στόμα γίνεται αισθητή...
Περιοχή:Reims/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir, Chardonnay,Pinot Meunier Με μια αδιάλειπτη παρουσία από το 1843, η σαμπάνια Krug είναι το συνώνυμο της τελειότητας. Έξι γενεές συντηρούν τον θρύλο μιας σαμπάνιας που παράγεται μέσα από μια διαδικασία σχολαστικής επιλογής σταφυλιών, οινοποίησης σε μικρά δρύινα βαρέλια και μια περίπλοκη διαδικασία “assemblage”, που ακολουθείται. Η Krug μια σαμπάνια με...
Δευτέρα 23 Μαΐου 2011, μια ημέρα αφιερωμένη στην Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη και ειδικότερα στην Υπεύθυνη Κατανάλωση Αλκοόλ για την Pernod Ricard, τον 2ο μεγαλύτερο όμιλο αλκοολούχων ποτών και κρασιού παγκοσμίως. Οι 18.000 εργαζόμενοι της Pernod Ricard σε 70 χώρες ανά τον κόσμο δεσμεύτηκαν να γίνουν πρεσβευτές της υπεύθυνης κατανάλωσης αλκοόλ...
Περιοχή;Champagne/Γαλλία Ποικιλία:60% Pinot Noir και 40% Chardonnay Αlmost paradise... Ένα πραγματικό διαμάντι. Η απόλυτη έκφραση της Καμπανίας που δημιουργήθηκε για τον Τσάρο Αλέξανδρο ΙΙ το 1876. Μία μεγάλη σαμπάνια σε μία θρυλική σοδειά. Ίσως η καλύτερη Cristal που έχω δοκιμάσει ποτέ. Μόνο το 3% αυτής της σοδειάς ωρίμασε σε βελανιδιά και το 10% υπέστη μηλογαλακτική ζύμωση. Το dosage...
