Πολύ πολύ απαλό, ελαφρώς πράσινο. Για μένα, αυτό έχει όλα τα καλά πράγματα του Sauvignon Blanc και κανένα από τα μειονεκτήματα: υπάρχει αφθονία φωτεινών αρωμάτων - λίγο γρασίδι, λίγο από πράσινο σύκο που μόλις ωρίμασε, αλλά δεν έχει σπαράγγια ή φραγκοστάφυλα σε κονσέρβα. Στη συνέχεια, στον ουρανίσκο, ξηρό, έχει μια λεπτή ένταση...
Περιοχή: Λίγηρας, Γαλλία Ποικιλία: Sauvignon Blanc Από τα κορυφαία Sauvignon που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα και ένα από τα μεγαλύτερα λευκά κρασιά του Λίγηρα. Μεγαλειώδες και εντυπωσιακά περίπλοκο ενορχηστρωμένο από τον master του Sauvignon, τον αιρετικό Didier Dagueneau και το αμπελοτόπι Buisson Renard. Το Buisson Renard 2004 Blanc Fume de Pouilly, έχει χρώμα μέτριο λεμονί ενώ από την μέτριας έντασης...
Περιοχή: Αγορά Δράμας, ΠΓΕ Δράμα Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Από το Marlborough της Ελλάδας, την περιοχή της Δράμας, ένα Sauvignon Blanc που ζύμωσε σε σταθερή θερμοκρασία και παρέμεινε για 6 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια με παράλληλο batonnage. Το Μαγικό Βουνό λευκός 2011, έχει χρώμα λαμπερό λεμονοπράσινο, νεαρή μύτη μέτριας έντασης με μπουκέτο φρεσκοκομένων τροπικών φρούτων, φλούδας...
Περιοχή Σέρρες ΠΓΕ Ποικιλία Sauvignon Blanc Στούς πρόποδες του Μενίκιου όρους στο ιστορικό χωριο Εμμανουήλ Παππάς,15χλμ από την πόλη των Σερρών, έχει την έδρα του το οινοποιείο Κύαθος. Το οινοποιείο δραστηριοποιείται στο χώρο του κρασιού από το 2007 και στεγάζεται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις επιφανείας 1200m2 .Η δραστηριότητα του είναι οινοποιήση και η εμφιάλωση τοπικού...
Περιοχή: Ηράκλειο, ΠΓΕ Κρήτη Ποικιλία: Θραψαθήρι, Suvignon Blanc Η εταιρεία "Κτήμα Πατεριανάκη – Μελισσόκηπος ΑΕ" ιδρύθηκε στο τέλος του 1997, όταν παρήγαγε και εμφιάλωσε το πρώτο της κρασί. Το κτήμα είναι πρωτοπόρο στην παραγωγή οίνων από σταφύλια βιολογικής γεωργίας σε ολόκληρη την Κρήτη Το Mellisinos λευκός 2011, δημιουργείται από το πάντρεμα μίας Κρητικής και μίας γαλλικής ποικιλίας....
Περιοχή: Αδριανή Δράμας Ποικιλία:Sauvignon Blanc 55%, Ugni Blanc 30%, Semillon 15% Όταν επισκέφθηκα το κτήμα Οινογένεσις πριν από μερικά χρόνια και δοκίμασα για πρώτη φορά το Δέκα από το βαρέλι, διαπίστωσα πως ήταν θέμα χρόνου για τον Μπάκη να βγάλει ένα κρασί αντάξιο των προσδοκιών που είχε δημιουργήσει. Με το Δέκα 2009, πιστεύω πως...
