Περιοχή:Pyrenees D.O. Costers del Segre /Ισπανία Ποικιλία:Sauvignon Blanc,Semillon H δεύτερη ετικέτα, από τις δυο προς το παρόν,του κτήματος Castell d'Engus στο οποίο υπάρχουν φυτεύσεις και άλλων ποικιλιών όπως Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc κ.α. τα οποία καλιεργούνται στο σύνολό τους "οργανικά". Ο τρύγος του 2008 έδωσε 8.200 φιάλες TALEIA. Μέρος του κρασιού...
Περιοχή:Roussillion/Γαλλία Vin de Pays des Côtes Catalanes Ποικιλία:grenache blanc, sauvignon, marsanne,Roussane, chenin blanc και macabeo Μια δημιουργία του Gerard Gauby, ενός από τους πιο χαρισματικούς οινοποιούς οχι μόνο της περιοχής Roussillion αλλά και ολόκληρης της Γαλλίας. Βιοδυναμική καλλιέργεια σε γρανιτώδη-limestone εδάφη,παρόμοια με το Hermitage, σε ύψος 450-600 μέτρα από τα ψηλότερα στο Roussillion. Το Le...
Το Midleton Very Rare είναι το ουίσκι που παράγεται αποκλειστικά στην Ιρλανδία, στο μεγαλύτερο pot still αποστακτήρα του κόσμου. Αποσταγμένο τρεις φορές από τον John Jameson and Son, το ουίσκι ωριμάζει προσεκτικά σε χωριστά επιλεγμένα δρύινα αμερικάνικα βαρέλια από bourbon και σε Ισπανικά Sherry Oloroso casks πριν από το τελείωμα του σε single Port...
Ποικιλία:Sauvignon Blanc 55%, Ugni Blanc 30%, Semillon 15% Μεταξύ φίλων έγινε χθες το βράδυ στο Interni η δοκιμή του καινούριου κωδικού του κτήματος Οινογένεσις με το όνομα "Δέκα". Το Δέκα της Οινογένεσις οινοποιητική είναι ένα λευκό κρασί που οινοποίησε ο Μπάκης Τσάλκος,προέρχεται από αμπέλια 8 έως 15 ετών, παλαίωσε για 3,5 μήνες σε...
Περιοχή:Northern Rhone > ΓαλλίαΠοικιλία:Syrah 100%(Βιοδυναμική Καλλιέργεια)Αυτό το Hermitage « Monier de la Sizeranne » παράγεται απο κλήματα που είναι φυτεμένα σε αμπελοτόπια με διαφορετικούς τύπους εδάφους,από γρανιτώδη-τα οποία είναι η ψυχή ενός καλού κρασιού Hermitage-προσχωματικά με χαλίκια και βότσαλα, με λίγη η πολλή κιμωλία, μέχρι πετρώδη.Ο τρύγος γίνεται χειρωνακτικά και η ζύμωση σε ανοιχτές...
Προέλευση:Coal River Valley/Tasmania/Australia Ποικιλία:Sauvignon Blanc Ο Peter Althaus πρώην επιχειρηματίας με την IBM στη Γενεύη,έγινε ιδιοκτήτης του κτήματος το 1989 φυτεύοντας Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot και Sauvignon Blanc στην έκταση των 200στρ.Τις πολύ καλές χρονιές τα κρασιά εμφιαλώνονται με την επωνυμία Domaine A και τα πιο προσιτά σε τιμές με την...
