Περιοχή: Single Block ''Καλύβα'', Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Ένα από τα καλύτερα Sauvignon Blanc που δοκιμάσαμε -αρκετές φορές- μέχρι σήμερα, από την χρονιά του 2018 και σίγουρα το καλύτερο Sauvignon Blanc Fume από το Κτήμα Άλφα που έχουμε δοκιμάσει επίσης μέχρι σήμερα. Τα σταφύλια προέρχονται από το Single Block "Καλύβα", σε υψόμετρο 632 μέτρων,...
Το Sauvignon Blanc είναι μια λευκή ποικιλία σταφυλιού από τη δυτική Γαλλία, που επιτυχώς πλέον καλλιεργείται σε αναδυόμενες και καθιερωμένες αμπελουργικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Ενώ το σταφύλι μπορεί να συνδεθεί πιο εύκολα με την κοιλάδα του Λίγηρα (με κεντρικό ρόλο στο Sancerre και στο Pouilly-Fumé), είναι πιθανότερο να προέρχεται από το Bordeaux, όπου...
Περιοχή: Κορομηλιά Καστοριάς Ποικιλία: Sauvignon Blanc Αγιάμι είναι άνεμος που φυσά πάνω από την λίμνη της Καστοριάς και συμμετέχει στην ευαίσθητη ισορροπία του οικοσυστήματος της περιοχής. To Αγιάμι λευκός 2018, στην μύτη διαθέτει νότες εσπεριδοειδών, πεπονιού, κομμένου γρασιδιού και πιπεριάς μέτριας(-) έντασης ενώ στο στόμα το στυλ του ευνοεί περισσότερο τα φρούτα πάρα την φυτική του διάσταση....
Περιοχή: Marlborough, Νέα Ζηλανδία Ποικιλία: Sauvignon Blanc Το Cloudy Bay είναι το πιο γνωστό όνομα της Νέας Ζηλανδίας και ο «βασικός κομιστής των οινοποιείων του Marlborough» (Penguin Good Australian Wine Guide). Μέσα σε τέσσερις δεκαετίες, το εξαιρετικό αυτό Sauvignon που καθιέρωσε την περιοχή του Marlborough διεθνώς ως οινοπαραγωγική περιοχή, έχει αναγνωριστεί από πολλούς ως το κορυφαίο της περιοχής. Ο...
Περιοχή: Sauternes, Bordeaux, Γαλλία Ποικλία: Sémillon, Sauvignon Blanc Η ιστορία του Château d'Yquem είναι σαν ένα μυθιστόρημα, ένα έπος γεμάτο γεγονότα και πολύχρωμες προσωπικότητες που καλύπτουν περισσότερους από τέσσερις αιώνες. Το Chateau d`Yquem περιγράφεται συχνά ως το μεγαλύτερο γλυκό κρασί στον πλανήτη. Μετά από αιώνες οικογενειακής ιδιοκτησίας, το Yquem πωλήθηκε στη Louis Vuitton-Moët-Hennessy το 1999. Ωστόσο, ο πρώην...
Το ακτινίδιο είναι επίσης γνωστό ως κινέζικο φραγκοστάφυλο διότι παρά την σύνδεση του με τη Νέα Ζηλανδία, προέρχεται από την Κίνα. Ωστόσο, εκτός από την ξινή, φρουτώδη γεύση και την πράσινη σάρκα, τα ακτινίδια έχουν ελάχιστα κοινά χαρακτηριστικά με τα φραγκοστάφυλα. Τα ακτινίδια περιέχουν μαύρους σπόρους και έχουν ένα καφέ δέρμα με χνούδι. Το ακτινίδιο βρίσκεται στην...
