Περιοχή:Barossa Valley/Αυστραλία Ποικιλία:Shiraz Το Octavius Barossa Old Vine Shiraz 2003, το είχαμε δοκιμάσει ξανά πρίν από ενάμιση περίπου χρόνο, ανακαλύπτοντας την εξαιρετική του ποιότητα και τις μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης του. Ενάμιση χρόνο μετά διαπιστώνουμε ότι το υπέροχο αυτό Shiraz, ναυαρχίδα του οίκου της Yalumba, που προέρχεται από κλήματα ηλικίας 50-100 ετών, άρχισε να "ανοίγει" δειλά-δειλά αποκαλύπτοντας...
Περιοχή:Eden Valley/Barossa/Νότια Αυστραλία Ποικιλία:Shiraz Almost paradise... Οι εκπλήξεις έρχονται εκεί που δεν τις περιμένεις. Μία μέρα σαν τη χθεσινή που όλα δείχναν επικίνδυνα ανιαρά, έγινε η μεγάλη ανατροπή: Το άνοιγμα μιας φιάλης Hill of Grace 1998. Η επιτομή του Shiraz. Το κορυφαίο Auzzie Shiraz με έντονη προσωπικότητα και αφοπλιστική ευγένεια. Από αμπέλια που ξεπερνούν σε ηλικία τα 50 χρόνια-πολλά...
Τροποποιήθηκε με απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, στις 7 Μαΐου, ο ευρωπαϊκός κανονισμός 207/2009 που αφορά τις προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης και τις προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις, τις παραδοσιακές ενδείξεις, την επισήμανση καθώς και την παρουσίαση ορισμένων οίνων. Ο εν λόγω κανονισμός περιλαμβάνει 27 παραδοσιακές ενδείξεις που χρησιμοποιούνται για την σήμανση ελληνικών κρασιών καθώς και τις ποικιλίες...
Περιοχή:Aconcagua Valley/ Χιλή Ποικιλία:Shiraz To οινοποιείο αυτό ιδρύθηκε το 1870, 100 περίπου χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα Santiago σε μία περιοχή με ιδανικές συνθήκες για αμπελοκαλλιέργεια: κρύοι, βροχεροί χειμώνες, ζεστά ξηρά καλοκαίρια και δροσερή αύρα από τον Ωκεανό. Σήμερα η παράδοση της ποιότητας συνεχίζεται με τους απογόνους του Don Maximiano. O Eduardo Chadwick είναι η πέμπτη γενιά που ασχολείται...
Περιοχή:D.O.C. Vinho Verde Ποικιλία:Alvarinho. Η περιοχή του Vinho Verde βρίσκεται κυρίως βόρεια του ποταμού Douro μέχρι τον ποταμό Minho. "Vinho Verde" σημαίνει στη κυριολεξία πράσινο κρασί-χωρίς να είναι όμως πράσινο στην πραγματικότητα-. Το Alvarinho είναι η σημαντικότερη ποικιλία σταφυλιού της περιοχής και η μοναδική ποικιλία που μπορεί σύμφωνα με το νόμο να ξεπεράσει το 11,5% - όριο για...
Περιοχή:Barossa Valley/ Αυστραλία Ποικιλία:Shiraz H ναυαρχίδα του οινοποιείου που καθιερώθηκε από την πρώτη κιόλας χρονιά της κυκλοφορίας του το 1984. Το 1992 συμπεριλήφθηκε στα 80 καλύτερα κρασιά του κόσμου στο Wine Advocate του οινοκριτικού Robert Parker. To 1995 επιβραβεύτηκε με 95 από το Wine Spectator και φιγουράρισε ανάμεσα στα 100 καλύτερα κρασιά της χρονιάς, ενώ η...
