Περιοχή: Κοκκινόγεια Δράμας, Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Syrah, Αγιωργίτικο Στα δροσερά κελάρια του επιβλητικού οινοποιείου της Δράμας, με την συνδρομή του οινολόγου και Διευθύνοντα Συμβούλου του κτήματος Παναγιώτη Κυριακίδη είχαμε την ευκαιρία να κάνουμε ένα flight με αρκετές ετικέτες του κτήματος και μια κάθετη δοκιμή στο Κτήμα Παυλίδη Thema Ερυθρό. Στο Κτήμα Παυλίδη ο τρύγος πραγματοποιείται...
Περιοχή: Barossa, South Australia, Australia Ποικιλίες: Syrah 41%, Mourverde 20%, Tempranillo 19%, Grenage 17% & Carignan 3% Απλό στην σύλληψη αλλά συγχρόνως πολύπλοκο στο γευστικό βάθος, το συγκεκριμένο κρασί προέρχεται από το οινοποιείο “Peter Lehmann”, που ιδρύθηκε το 1979 από τον ομώνυμο κύριο, γέννημα θρέμμα της κοιλάδας Barossa, σε μια προσπάθεια να εξασφαλίσει την ποιοτική παραγωγική δυναμική...
Περιοχή: Επιλεγμένοι αμπελώνες Αταλάντης & Δομοκού Φθιώτιδας, Ποικιλιακός Οίνος Ποικιλίες: Syrah 40%, Merlot 40% & Cabernet Sauvignon 20% Το ερυθρό κρασί της «τριλογίας» ποικιλιακών οίνων του οινοποιείου της “Semeli”, από επιλεγμένα αργιλοπηλώδη αμπελοτόπια της Αταλάντης και του Δομοκού Φθιώτιδας, καλλιεργημένα σε πλαγιές σε υψόμετρο 400 με 450 μέτρα. Ακολουθείται η κλασσική ερυθρή οινοποίηση, με κρυοεκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ...
Περιοχή: Catalonia, Priorat DOCa, Ισπανία Ποικιλία: 85% Carignan & Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvedre & Cabernet Sauvignon Το κτήμα ανήκει στον Christopher Cannan, πρόεδρο της εταιρίας Europvin εισαγωγής και εμπορίας κρασιού, με έδρα το Μπορντό που κατέκτησε ισχυρή θέση στην περιοχή Priorat, προσθέτοντας ονόματα όπως Clos Mogador, Clos Martinet και Laurona σε ένα ήδη αξιοζήλευτο χαρτοφυλάκιο ισπανικών...
Περιοχή: Côte-Rôtie, Ροδανός, Γαλλία Ποικιλία: Syrah Η Côte Rôtie είναι μια πασίγνωστη ονομασία προέλευσης κόκκινου κρασιού στο βόρειο άκρο της περιοχής κρασιού της Γαλλικής Κοιλάδας του Ροδανού. Τα αμπέλια Syrah στις απόκρημνες πλαγιές, με νότιο προσανατολισμό, παράγουν premium ποιότητας κρασιά που είναι ισχυρά και κομψά, από τα πιο περιζήτητα και πιο ακριβά της Γαλλίας. Η Côte Rôtie είναι η...
Περιοχή: Νότιος Ροδανός, Γαλλία Ποικιλία: Grenache, Syrah, Mourvedre Τα μοναδικά κρασιά Les Jamelles προέρχονται από την παλαιά ιστορική επαρχία της Γαλλίας Languedoc και τα συναντάμε σε αυθεντικές και διαχρονικές φιάλες χαραγμένες με το όνομα της εταιρείας. Η Catherine και ο Laurent Delaunay , από την δημιουργία των Les Jamelles , πριν από 20 χρόνια, ήθελαν να...
