Περιοχή: Μαλανδρένι, Άργος, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία:40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 20% Αηγιωργίτικο Πρωτότυπο χαρμάνι, το κρασί αυτό ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ολοκλήρωσε τη μηλογαλακτική ζύμωση στο βαρέλι και ωρίμασε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες. Εμφανίζει ένα βαθύ πορφυρό χρώμα, ενώ στη πολύπλοκη μύτη του φέρνει αρώματα ώριμου βατόμουρου, λεβάντας, καπνού, espresso, cassis, μαύρης σταφίδας και...
Περιοχή: Κούτσι, Νεμέα Π.Ο.Π., Ορεινή Κορινθία, Νεμέα Π.Ο.Π. Ποικιλιακή Σύνθεση: Αγιωργίτικο Το «Αγιωργίτικο της Γαίας», είναι η καθημερινή πρόταση του Οινοποιείου της Γαίας, για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα τυπικό ερυθρό κρασί της περιοχής της Νεμέας, χωρίς ωστόσο να υποχρεωθούν να ξεπεράσουν στην τιμή, το ψυχολογικό φράγμα των 10,00 ευρώ. Τα σταφύλια προέρχονται από την φημισμένη για...
Περιοχή: Νεμέα, Κορινθία, Πελοπόνησος Π.Γ.Ε. Ποικιλιακή Σύνθεση: Αγιωργήτικο Ο Νότιος Ερυθρός είναι η καθημερινής κατανάλωσης πρόταση ερυθρού κρασιού από την Γαία Οινοποιητική και την ποικιλία Αγιωργίτικο. Τα σταφύλια για τον Ερυθρό Νότιο, προέρχονται από αμπελώνες στο Κότσι της Νεμέας, σε υψόμετρο 250 με 500 μέτρων, οι οποίοι καλλιεργούνται σε αργιλοασβεστώδη εδάφη, με μέση απόδοση 1200kg/στρ. Ακολουθείται...
Περιοχή: Νεμέα Ο,Π,Α,Π, επιλεγμένο κομμάτι του αμπελώνα με παλαιά κλήματα Ποικιλίες: Αγιωργήτικο 100% Ένα από τα πολυβραβευμένα κρασιά του Κτήματος Παπαϊωάννου από την Νεμέα, με πιο πρόσφατη διάκριση το Χρυσό Βραβείο στο Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης το 2010, παρουσιάζεται ολόφρεσκο παρά το γεγονός ότι πέρασαν 5 έτη από την εμφιάλωση του, αποδεικνύοντας έτσι το υψηλό δυναμικό της ποικιλίας Αγιωργίτικο στα...
Περιοχή: Νεμέα Π.Ο.Π. Ποικιλία: Αγιωργίτικο Προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλές θερμοκρασίες για 3 περίπου ημέρες και παραμονή στην δεξαμενή μέχρι την ολοκλήρωση της ζύμωσης. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση σε δρύινα γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια. Εκεί παραμένει για 18 περίπου μήνες. Εμφιαλώνεται και παραμένει στη φιάλη για τουλάχιστον 12 μήνες. Η NEMEA Grande Reserve 2006 Cavino, έχει χρώμα βαθύ...
Περιοχή: Π Γ Ε Λακωνία Ποικιλία: Μαυράκι (Μαυρούδι), Αγιωργήτικο Από αμπελώνες της περιοχής Μονεμβασιάς και την συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών, ένα πολύ ενδιαφέρον κόκκινο κρασί. Το κρασί αυτό ωριμάζει για αρκετούς μήνες (6-12) σε δρύινα βαρέλια, έχει χρώμα μέτριο προς βαθύ ρουμπινί, η μύτη του προσφέρει αρώματα μικρών κερασιών, βατόμουρου, δαμάσκηνου, kirsch, σύκου και νότες κέδρου. Στο στόμα καλά...
