Valentine’s day Menu στο Maison Crystal

ΑΓΙΟΣ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΣ 14/2/2012

ΜΕΝΟΥ / MENU

Ορεκτικό / Appetizer
• Γκασπάτσο αγγουριού με βότκα και ρολάκια καβούρι

• Cucumber gazpacho with vodka and crab rolls

Σαλάτα / Salad
• Ρόκα σαλάτα με μάνγκο, αβοκάντο και ντρέσινκ από μουστάρδα καρύδι
• Rocket salad with mango, avocado, walnuts and mustard dressing

Κυρίως ( επιλογή από ) / Main course ( selection options )
• Σολομός με κρούστα μουστάρδας, κολοκυθάκι μαριναρισμένο και σάλτσα λευκού κρασιού σαρντονάυ με σαφράν
• Salmon with mustard crust, marinated cucumber and white wine chardonnay dressing with saffron
Ή / or
• Μοσχάρι γάλακτος με φασκόμηλο και κάσιους με σάλτσα από δαμάσκηνο και μοσχάτο
• Roasted Veal with sage, cassius and Muscat plum sauce

Επιδόρπιο / Dessert
• Καπνίζουσα Πάβλοβα μαστίχας με Σορμπέ φράουλας και καυτερή σοκολάτα
και συνοδεύετε με ποτήρι Σαμπάνιας Moet & Chandon ροζέ Ιμπέριαλ
• Smoking Mastiha Pavlova with strawberry sorbet and spicy chocolate
served with a glass of Champagne Moet & Chandon rose Imperial

Κρασί / Wine
Επιλογή από τον κατάλογο
• Choice from the wine list

Τιμή κατ’ άτομο 35€ για το μενού χωρίς το κρασί
Price per person 35€ for the menu, without the wine