Wine & Dine με Κτήμα ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ στο Azzuro
TO MENOY
ΣΟΥΠΑ
-Κρέμα με μανιτάρια πόρτο-μπέλο και πορτσίνι .
Ήδυσμα Δρυός chardonnay 2010
ΟΡΕΚΤΙΚΟ
-Τάρτα με εσαλότ,λαδοτύρι Μυτιλήνης και φέτα.
Τέχνη Αλυπίας ροζέ ( cabernet-sauvignon,Nebbiollo,syrah,sangiovese,merlot ) 2011
ΣΑΛΑΤΑ
-Ραντίτσιο,ρόκα,σπανάκι,κινέζικο λάχανο και βινεγκρέτ κάπαρης.
Τέχνη Αλυπίας λευκός ( Sauvignon blanc ,ασύρτικο )2011
ΚΥΡΙΩΣ
-Χοιρινό φιλέτο σβησμένο με καλβαντός και σάλτσα αρωματισμένη με μαντζουράνα,θρούμπι και ρίγανη.
Tέχνη Αλυπίας ερυθρός ( Cabernet sauvignon,merlot,syrah ) 2008
ΓΛΥΚΟ
-Πραλίνα φουντουκιού με καραμελωμένα φουντούκια και κρέμα γάλακτος.
Οίνος γλυκός ( μοσχάτο Αλεξανδρείας ) 2006
Πειραματική οινοποίηση.
Τιμή μενού (με τα κρασιά του κτήματος ΤΕΧΝΗ ΟΊΝΟΥ) 23€
Περιορισμένος αριθμός κρατήσεων τηλ. 2310 419294 & 2310 419858
