Ιταλία τρύγος 2015
ΙΤΑΛΙΑ: ΠΩΣ ΠΡΟΧΩΡΑΕΙ Ο ΤΡΥΓΟΣ ΤΟΥ 2015 ΣΤΗ ΓΕΙΤΟΝΙΚΗ ΧΩΡΑ;
Oι οινοποιοί σε όλη την Ιταλία εμφανίζονται αισιόδοξοι για τον τρύγο του 2015, παρά το κύμα καύσωνα του καλοκαιριού που ανάγκασε πολλούς να χρησιμοποιήσουν άρδευση έκτακτης ανάγκης. Η Unione Italiana Vini, η οποία εκπροσωπεί τους παραγωγούς κρασιού σε όλη την Ιταλία, ανέφερε ότι υπήρχαν αμελητέες απώλειες λόγω του ευνοικού κλίματος σε όλη τη σεζόν, αλλά ανέφερε ότι «αυτό το καλοκαίρι είχαμε τις υψηλότερες θερμοκρασίες Αυγούστου των τελευταίων χρόνων.»
Η απουσία βροχοπτώσεων έκαψε ή αφυδάτωσε κάποια τσαμπιά αμπέλια σε ορισμένους αμπελώνες, «απαιτώντας επιχειρήσεις άρδευσης έκτακτης ανάγκης.»
Στο κτήμα Castello di Fonterutoli στο Chianti, όπου η συγκομιδή 2015 αναμένεται να ολοκληρωθεί σε δύο εβδομάδες, ένας από τους ιδιοκτήτες, ο Marchese Francesco Mazzei εξηγεί: « Οι τρεις εβδομάδες καύσωνα προκάλεσαν μια στάση στο βλαστικό κύκλο των αμπελιών Sangiovese, αλλά ο ήλιος και η ανακουφιστική βροχή στο τέλος του Αυγούστου και του Σεπτεμβρίου βελτίωσαν τα πράγματα. «Έχουμε ακόμη μερικές εβδομάδες τρύγου…αλλά φαίνεται να είναι μια πολύ καλή σοδειά», είπε ο Mazzei για την συγκομιδή που ξεκίνησε στις 7 Σεπτεμβρίου.
Εξοπλισμοί για άρδευση εγκαταστάθηκαν κατά μήκος των πλαγιών των αμπελώνων στη βόρεια περιοχή του Τρεντίνο, η οποία παράγει σχεδόν κατά 75% λευκό κρασί. Η ετήσια βροχόπτωση είναι συνήθως περίπου 1.000 χιλιοστών, αλλά το 2015 ήταν μόνο 400 χιλιοστών, με θερμοκρασίες που τον Ιούλιο έφτασαν έως 40˚C , δήλωσε ο Matthias Clementi, οινοποιός στο κτήμα Villa Corniole στο Verla. Ο ίδιος ανέφερε ελάχιστες περιπτώσεις σαπίσματος.
Ο Clementi πρόσθεσε ότι οι δροσερές νύχτες του Σεπτεμβρίου βοήθησαν τα σταφύλια του να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους , οπότε «δεν θα είναι μια τόσο κακή χρονιά όσο το 2003.” Ο Domenico Zonin, διευθύνων Σύμβουλος της Casa Vinicola Zonin SpA, δήλωσε ότι το Syrah του και το Nero d’Avola στη Σικελία είναι πολύ καλής ποιότητας, με καλή συγκέντρωση, καθώς και φρεσκάδα, χάρη στον δροσερό Σεπτέμβριο. Με βάση μια έρευνα των παραγωγών κρασιού από τα τέλη Αυγούστου μέχρι την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου, η Unione Italiana Vini ανέφερε παραγωγή 47m εκατόλιτρα για το σύνολο της χώρας.
Αυτό είναι ένα 12% αύξηση στα 42 εκατ. πέρυσι, αν και η συγκομιδή του 2014 θεωρήθηκε «ιδιαίτερα μετριοπαθής». Ωστόσο, το καυτό καλοκαίρι περιόρισε πολύ τις αποδόσεις σε ορισμένους αμπελώνες. Στην περιοχή Tenuta di Aglaea στην Αίτνα της Σικελίας, αναμένονται χαμηλότερες αποδόσεις από πέρσι λόγω του ζεστού καλοκαιριού, δήλωσε η οινικός εκπρόσωπος της περιοχής, Anne-Louise Mikkelsen.
Ο τρύγος του Nerello Mascalese θα πρέπει να ξεκινήσει στις 10 Οκτωβρίου, είπε. «Πιστεύουμε ότι ο δροσερός Σεπτέμβριος θα προσθέσει κομψότητα σε ένα σταφυλοχυμό που είναι ήδη συμπυκνωμένος λόγω του καυτού καλοκαιριού. ».
