Λυραράκης Θραψαθήρι 2011
Περιοχή: Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. Κρήτη
Ποικιλία: Θραψαθήρι
Χρώμα μέτριο λεμονί. Μύτη μέτριας έντασης, με τροπικά φρούτα, κίτρινα άνθη, αποξηραμένο φλαμούρι, αποξηραμένα βότανα και πικάντικες νύξεις. Σώμα γεμάτο,με υψηλή οξύτητα και ελαιώδη υφή.Στον ουρανίσκο υπάρχει μια περιρρέουσα πικάντικη αίσθηση. Το ώριμο μήλο golden ακολουθούν αχνές νύξεις πεπονιού και μπανάνας,χωρίς πάντως να είναι κυρίαρχες.Υποψία φραγκόσυκου αλλά και μεσογειακών βοτάνων.
Επίγευση μακρά, με θελκτικό πικάντικο τελείωμα.
Ταιριάζει με λευκά κρέατα με ελαφριές κρεμώδεις σάλτσες και θαλασσινά. Αλκοόλ 13%, καλύτερο 2013-2015
Τιμή : 13 ευρώ
Βαθμολογία: 88/100
Δοκίμασε ο : Παύλος Γκέγκας
