Παρουσίαση του βιβλίου Θαλασσινά του Διονύση Παπανικολάου
Ένας απο τους σημαντικότερους Έλληνες σεφ με ειδικότητα στα θαλασσινά και στα ψάρια, τα οποία συνδυάζει συχνά περίτεχνα με γήινα υλικά, ο Διονύσης Παπανικολάου, συγκέντρωσε ένα μεγάλο σύνολο από τις κορυφαίες συνταγές του σε ένα βιβλίο και μας το “σέρβιρε” πριν λίγες μέρες! Ήμασταν και μεις εκεί.
Το βιβλίο Θαλασσινά, Γεύσεις από φωτιά και θάλασσα περιέχει πρωτότυπες συνταγές που δημιούργησε με “πολύ αγάπη” ‘οπως ο ίδιος συνηθίζει να λέει.
