28/11 Κτήμα Άλφα Κάθετη Γευστική Δοκιμή στο Mr Vertigo

Κάθετη Γευστική Δοκιμή
Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Single Block ”Barba Yannis”

Ώρα: 20:00 – 22:00
Τοποθεσία: Πλ. Φιλικής Εταιρείας 15, Κολωνάκι
Κόστος συμμετοχής: 35 €

Το κτήμα Άλφα ανασύρει από την ιδιωτική συλλογή του τα επιμελώς ξεχασμένα «διαμάντια» του κτήματος και τα παρουσιάζει σε μια μοναδική γευσιγνωσία στο Mr Vertigo. Ο συνιδιοκτήτης και οινοποιός του κτήματος Άλφα, Άγγελος Ιατρίδης, θα μας ξεναγήσει σε μια σπάνια γευστική δοκιμή Ξινόμαυρου, από τα παλαιά προφυλλοξηρικά αμπέλια του Αμυνταίου που προσεγγίζουν σε ηλικία τα 100 έτη.

Το εμβληματικό Ecosystem Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Single Block ”Barba Yannis”, έρχεται να επιβεβαιώσει τις μεγάλες δυνατότητες εξέλιξής του στο χρόνο και να αναδείξει τη δυναμική της σπουδαίας ποικιλίας του Βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, μέσα από την περφεκτιονιστική και επιστημονική προσέγγιση των ανθρώπων του κτήματος.

Τη γευστική δοκιμή παρουσιάζει ο Άγγελος Ιατρίδης, ενώ τον ευρύτερο συντονισμό της βραδιάς έχει ο Γρηγόρης Μιχαήλος.
Η γευσιγνωσία θα γίνει στα κορυφαία παγκοσμίως ποτήρια Zalto.