Aναλυτής της Τράπεζας Silicon Valley λέει ότι τα στοιχεία για τις πωλήσεις κρασιού αντιφάσκουν με τις τάσεις

Η μη κατατεθειμένη δήλωση “Υπάρχουν τρία είδη ψεμάτων: ψέματα, καταραμένα ψέματα και στατιστικά στοιχεία” σε κάποιο βαθμό μπορεί να είναι αλήθεια στον σημερινό κόσμο του κρασιού.
Σύμφωνα με τα στοιχεία πωλήσεων κρασιού της Nielsen, όπως αναφέρονται στο περιοδικό Wine Business Monthly, έκδοση Σεπτεμβρίου 2017, από τον Ιούνιο του 2016 έως τον Ιούνιο του 2017 οι πωλήσεις οίνων λιανικής αυξήθηκαν κατά 3%. αυτό όμως είναι μια πτώση 0,3% από τα στοιχεία της Nielsen για το Μάιο του 2016 έως το Μάιο του 2017, όταν αναφέρθηκε ότι τα συνολικά δολάρια που δαπανήθηκαν για το κρασί κυμαίνονταν γύρω στα 50 δισεκατομμύρια δολάρια.

Η ποσοστιαία πτώση σημειώθηκε τον Μάιο του 2017, μολονότι σύμφωνα με τα στοιχεία των τεσσάρων εβδομάδων που έληξαν στις 17 Ιουνίου 2017, οι εγχώριες πωλήσεις κρασιού αυξήθηκαν κατά 2,2%, την ίδια περίοδο, από το 2016. Οι πωλήσεις εισαγωγών γαλλικού, νεοζηλανδικού και πορτογαλικού κρασιού αυξήθηκαν κατά 1,1% ενώ όλες οι άλλες εισαγωγές μειώθηκαν σε πωλήσεις.

Έχει ειπωθεί πολλές φορές τα τελευταία χρόνια από πολλούς αναλυτές της βιομηχανίας οίνου ότι η καλύτερη λιανική ενέργεια θα είναι πάνω από τα $ 20 / μπουκάλι. Τα στοιχεία του Nielsen δείχνουν ότι όλες οι κατηγορίες τιμών βελτιώθηκαν στις τέσσερις εβδομάδες που έληξαν στις 17 Ιουνίου 2017 από ό, τι οι λιανικές πωλήσεις τον Μάιο του 2017: η κατηγορία $ 9 έως $ 12 αυξήθηκε κατά 3,6%. η κατηγορία $ 12 έως $ 15 αυξήθηκε κατά 4,5%. Η κατηγορία 15 έως 20 δολάρια αυξήθηκε κατά 7,7%. και τα κρασιά άνω των 20 δολαρίων σημείωσαν άνοδο 10,1%, διπλασιάζοντας την αύξηση των λιανικών πωλήσεων του προηγούμενου μήνα.

Τον Ιούνιο του 2017, οι πωλήσεις rosé για την κατηγορία άνω των $ 8 ήταν αρκετά καλές – αύξηση κατά 58,2% την ίδια περίοδο των τεσσάρων εβδομάδων τον Ιούνιο του 2016. Τα Rosé σε αυτή την τιμή αντιπροσωπεύουν μερίδιο 2,5% στην αγορά λιανικών πωλήσεων. Τα άλλα ροζέ, αναμεμειγμένα με “ερυθρωπά κρασιά”, αυξήθηκαν κατά 52% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Οι πολυετείς ηγέτες πωλήσεων, Chardonnay και Cabernet Sauvignon, φαίνεται να έχουν διατηρήσει την πρωτοπορία τους και ενώ τα Sauvignon Blanc, Moscato και Pinot Noir αύξησαν τις πωλήσεις,τα Malbec, Merlot, Pinot Grigio, Riesling, Syrah και Zinfandel πέφτουν όλα στις πωλήσεις.

Πολλοί έχουν προβλέψει την πτώση της ζήτησης για κρασιά κάτω από $ 9 / μπουκάλι. Μεταξύ των προγνωστικών ήταν ο Rob McMillan, εκτελεστικός v.p. και ιδρυτής του τμήματος κρασιού της Silicon Valley Bank. Σε μια πρόσφατη ανάρτηση στο blog, δείνει την τάση των πωλήσεων κρασιού πάνω από $ 9 / φιάλη

Πηγή: Forbes.com